Fissman pannas | Materiāls, kopšana un izvēle

Lai gan kvalitatīva panna var kalpot gadiem ilgi, tās veiktspēju būtiski ietekmē pareiza lietošana, kopšana un materiāla izvēle. Pat vislabākais pretpiedeguma pārklājums vai izturīgākais čuguns nespēs pilnībā atklāt savas priekšrocības, ja netiks ievēroti pamata lietošanas principi.

FISSMAN pannas un virtuves trauki ir izstrādāti, lai padarītu gatavošanu ērtāku, efektīvāku un patīkamāku. Lasi kā saglabāt savu virtuves trauku kvalitāti un sasniegt labākos rezultātus ikdienas gatavošanā.

 

 

1. Kāpēc panna deformējas?

Panna visbiežāk deformējas strauju temperatūras maiņu dēļ, kas ietekmē gan tās formu, gan pretpiedeguma pārklājumu. Piemēram, ja karstai pannai uzreiz uzlej aukstu ūdeni, materiāls strauji saraujas un var tikt neatgriezeniski bojāts.

Lai pagarinātu pannas kalpošanas laiku, svarīgi ievērot pareizu temperatūras kontroli un lietot kvalitatīvus virtuves piederumus. Fissman pannas ir izstrādātas, lai izturētu ikdienas gatavošanu, taču arī augstas kvalitātes virtuves traukiem nepieciešama saudzīga kopšana.

 

 

2. Kad pienācis laiks izmest pannu?

Pannu ieteicams nomainīt, ja parādās skaidras nolietojuma pazīmes:

• pastāvīgi piedeg ēdiens
• redzami skrāpējumi
• pārklājums sāk lobīties
• pannas centrs kļūst tumšs vai deformēts

Šādos gadījumos pat kvalitatīvas pannas vairs nenodrošina optimālu gatavošanas rezultātu, un panna zaudē savas īpašības.

 

 

3. Vai čuguna panna tiešām nepiedeg?

Čuguna panna var būt ļoti izturīga un ilgmūžīga, taču tā nepiedeg tikai tad, ja tā ir pareizi sagatavota un uzkarsēta.

Ja čuguns netiek pareizi sagatavots vai uzsildīts, ēdiens var pielipt pat vairāk nekā parastajās pretpiedeguma pannās. Tāpēc svarīga ir pareiza lietošana un regulāra kopšana. Uzzini kā kopt čuguna pannu!

Arī Fissman plašajā klāstā ir čuguna virtuves trauki, kas piemēroti ilgtermiņa lietošanai, ir izturīgi un lietojami itin visur – kā uz visām plīts virsmām, tajā skaitā indukcijas, tā arī cepeškrāsnī un uz atklātas uguns. Atrodi čuguna traukus šeit!

 

 

4. Vai pannas var likt trauku mazgājamajā mašīnā?

Nerūsējošā tērauda pannas var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Bet pannas ar pretpiedeguma pārklājumu – nav ieteicams.

Trauku mazgājamās mašīnas agresīvā vide – augstā temperatūra un spēcīgie mazgāšanas līdzekļi – var paātrināt pārklājuma nolietošanos. Lai saglabātu pretpiedeguma pannu kvalitāti, ieteicams tās mazgāt ar rokām, izmantojot siltu ūdeni un maigu sūkli.

 

 

5. Kāda materiāla pannu izvēlēties?

Pareizā pannas materiāla izvēle ir atkarīga no gatavošanas stila un pieredzes līmeņa:

• Alumīnijs – viegls, ātri uzkarst un ir ērts ikdienas lietošanai.
• Nerūsējošais tērauds – ļoti izturīgs, bet prasa vairāk pieredzes temperatūras kontrolē.
• Čuguns – smags, bet ārkārtīgi ilgmūžīgs un piemērots intensīvai lietošanai.

Fissman piedāvā dažādu materiālu virtuves pannas, kas piemērotas gan iesācējiem, gan profesionāliem pavāriem, nodrošinot kvalitatīvu un ērtu gatavošanas pieredzi. Atrodi tās visas šeit!