Virtuves naži - lapa 10

Yanagiba nazis KENSEI HANZO 21 cm (tērauds)

Kulinārijas pasaulē mēdz teikt, ka svarīgākais instruments virtuvē ir labs nazis. Pareizs nazis var būt liels palīgs skaistu ēdienu pagatavošanā un optimālas drošības nodrošināšanā virtuvē. Pareizi izgatavota un uzasināta naža izmantošana nozīmē, ka jums ir lielāka kontrole pār to, ko griežat. Griešana ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāka. Tas ir efektīvāks un var paveikt darbu ātri un precīzi neatkarīgi no tā, vai griežat zaļumus vai milzīgu ķirbi. Tāpēc FISSMAN ievieš pilnīgi jauna līmeņa nažus un cirvjus, kas izstrādāti Seki pilsētā, Gifu prefektūrā. Tur, kur pirms vairāk nekā 800 gadiem pirmie kalēji nodibināja visā Japānā zināmo asāko zobenu kalšanas darbnīcas, un vairākus gadsimtus vēlāk šie sasniegumi tika izmantoti slavenu vietējo nažu ražošanā. Mūsu naži ir iedvesmoti no Japānas, tie iemieso kalēja garu un kaislību. FISSMAN KENSEI HANZO 8.2" Yanagiba nazis ir ideāli piemērots zivju apstrādei. To galvenokārt izmanto zivju filejas griešanai bez kauliem sašimi un suši ēdieniem, taču to var izmantot arī mazu un vidēju zivju filēšanai, kā arī bieži tiek izmantots zivju nodīrāšanai. Yanagiba ir tradicionāls japāņu nazis ar vienu asinātu malu. Gan nedaudz ieliektā aizmugure, ko sauc par Urasuki, gan priekšējais slīpums, ko sauc par Shinogi, ļauj viegli noņemt nogriezto gabalu no asmens. Šaurais asmens un salīdzinoši asais malas leņķis ir yanagiba īpašības, kas ievērojami samazina piepūli, kas nepieciešama, lai sagrieztu sastāvdaļas. Izturība pret koroziju un augsta nodilumizturība, pateicoties īpašajai Korudo aukstās sacietēšanas tehnoloģijai līdz optimālajam līmenim 58 HRC pēc Rokvela skalas. Asmens ir izgatavots no AUS-8 japāņu tērauds, kas ar augstu oglekļa saturu, šis tērauds ir ļoti izturīgs un lieliski saglabā asumu. Nazis ir ar roku slīpēts ūdenī uz 6000 smilšu akmens, nevainojamam asumam. Ideāls griešanas leņķis, pateicoties asināšanai 15-17 grādi uz katru pusi. Naža rokturis, saskaņā ar japāņu kanoniem, ir izgatavots no dabīgā koka un prasa rūpīgu apiešanos. Iepakojums, kas izgatavots no augstākās kvalitātes tekstūras kartona ar sudraba reljefu, pārsteigs ikvienu patiesu augstas kvalitātes nažu cienītāju.

Gastronoijas nazis MAGNUM 20 cm (tērauds)

Gastronomijas nazis ir cienītāju izvēle. Tas ir piemērots jebkura ēdiena sagriešanai ideāli plānos gabalos, garā un šaurā asmens dēļ. Noder arī japāņu ēdienu - suši un sašimi gatavošanai. MAGNUM virtuves naži  izgatavoti no augsti leģēta vācu tērauda X50CrMoV15, rūdīts līdz 57 vienībām pēc Rokvela skalas. Šim tēraudam ir palielināta izturība, un tas ir piemērots biežai lietošanai.  - Asmeņiem ir divpusēji simetriski asināts asmenis visa naža asmens garumā, tas nodrošina vieglu griešanu un šķēlēšanu.  - Katrs modelis ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda balstu, kas vienmērīgi sadala slodzi darbības laikā.  - Polipropilēna roktura unikālā forma ir izgatavota bez kniedēm.  - Tas nodrošina lielisku naža līdzsvaru un darba drošību.   - Katra naža elementa perfekta pielāgošana garantē izcilu izskatu un higiēnu.

Filejas nazis ELEGANCE 20 cm (nerūsējošais tērauds)

Nazis filejas sagriešanai ELEGANCE 20 cm izgatavots no augsti rūdīta vācu tērauda. Šis tērauds ir izturīgs pret koroziju un nodilumu un paredzēts biežai lietošanai. Nazis paredzēts gaļas, zivs un mājputnu filejas sagriešanai. Garšs un šaurs (dažreiz elastīgs) naža asmenis viegli sagriež plānas, pilnīgi vienmērīgas šķēles. Divpusējs simetrisks asmenis nodrošina vieglu griešanu un asināšanu. Nazis aprīkots ar nerūsējošā tērauda bolsteri, kas vienmērīgi sadala slodzi. Polipropilēna rokturis izgatavots pēc īpašas tehnoloģijas, bez kniedēm. Ergonomisks rokturis neslīd un nodrošina drošu lietošanu. Ieteicams nazi mazgāt ar rokām.

Miesnieka gaļas nazis ELEGANCE 15 cm (nerūsējošais tērauds)

Miesnieka nazis ELEGANCE 15 cm ar garu un šauru asmeni izgatavots no augsti rūdīta vācu tērauda. Šis tērauds ir izturīgs pret koroziju un nodilumu un paredzēts biežai lietošānai. Nazis paredzēts gaļas atdalīšanai no kauliem, skrimšļiem, cīpslu un ādas un zivs, gaļas un mājputnu filejas atdalīšanai. Divpusējs simetrisks asmenis nodrošina vieglu griešanu un asināšanu. Nazis aprīkots ar nerūsējošā tērauda bolsteri, kas vienmērīgi sadala slodzi. Polipropilēna rokturis izgatavots pēc īpašas tehnoloģijas, bez kniedēm. Ergonomisks rokturis neslīd un nodrošina drošu lietošanu. Ieteicams nazi mazgāt ar rokām.

Santoku nazis MAGNUM 18 cm (tērauds)

Santoku nazis ir daudzfunkcionāls izstrādājums. Paredzēts dārzeņu sasmalcināšanai, plānai griešanai, gaļas un zivju sadalīšanai. Virsmas iedobumi atvieglo lietošanu: griežot tajos paliek gaiss, tāpēc ēdiens nelīp pie asmens. MAGNUM virtuves naži  izgatavoti no augsti leģēta vācu tērauda X50CrMoV15, rūdīts līdz 57 vienībām pēc Rokvela skalas. Šim tēraudam ir palielināta izturība, un tas ir piemērots biežai lietošanai.  - Asmeņiem ir divpusēji simetriski asināts asmenis visa naža asmens garumā, tas nodrošina vieglu griešanu un šķēlēšanu.  - Katrs modelis ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda balstu, kas vienmērīgi sadala slodzi darbības laikā.  - Polipropilēna roktura unikālā forma ir izgatavota bez kniedēm.  - Tas nodrošina lielisku naža līdzsvaru un darba drošību.   - Katra naža elementa perfekta pielāgošana garantē izcilu izskatu un higiēnu.

Pavāra nazis ELEGANCE 15 cm (nerūsējošais tērauds)

Pavāra nazis ELEGANCE 15 cm izgatavots no augsti rūdīta vācu tērauda. Šis tērauds ir izturīgs pret koroziju un nodilumu un paredzēts biežai lietošanai. Nazis paredzēts filejas sagriešanai un izklapēšanai; gaļas, dārzeņu, ķiploku un garšvielu smalcināšanai; krabju čaumalas laušanai. Divpusējs simetrisks asmenis nodrošina vieglu griešanu un asināšanu. Nazis aprīkots ar nerūsējošā tērauda bolsteri, kas vienmērīgi sadala slodzi. Polipropilēna rokturis izgatavots pēc īpašas tehnoloģijas, bez kniedēm. Ergonomisks rokturis neslīd un nodrošina drošu lietošanu. Ieteicams nazi mazgāt ar rokām.

Deba nazis KENSEI HANZO 15 cm (tērauds)

Kulinārijas pasaulē mēdz teikt, ka svarīgākais instruments virtuvē ir labs nazis. Pareizs nazis var būt liels palīgs skaistu ēdienu pagatavošanā un optimālas drošības nodrošināšanā virtuvē. Pareizi izgatavota un uzasināta naža izmantošana nozīmē, ka jums ir lielāka kontrole pār to, ko griežat. Griešana ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāka. Tas ir efektīvāks un var paveikt darbu ātri un precīzi neatkarīgi no tā, vai griežat zaļumus vai milzīgu ķirbi. Tāpēc FISSMAN ievieš pilnīgi jauna līmeņa nažus un cirvjus, kas izstrādāti Seki pilsētā, Gifu prefektūrā. Tur, kur pirms vairāk nekā 800 gadiem pirmie kalēji nodibināja visā Japānā zināmo asāko zobenu kalšanas darbnīcas, un vairākus gadsimtus vēlāk šie sasniegumi tika izmantoti slavenu vietējo nažu ražošanā. Mūsu naži ir iedvesmoti no Japānas, tie iemieso kalēja garu un kaislību. Tradicionālais japāņu nazis Deba FISSMAN KENSEI HANZO 6 " - ir ar viegli atpazīstamu ķīļa formu un sabiezinātu asmeni, pa kura dibenu var sist ar roku. Tās galvenais mērķis ir jūras un upju zivju primārā griešana, astes un spuras nogriešana. Tas lieliski atspoguļo Japānas tradīcijas un kultūru, kur zivis un jūras veltes ir uztura pamatā. Šādu nazi ir vērts iegādāties jebkurā virtuvē, kur bieži un ar prieku tiek gatavotas jūras veltes. Izturība pret koroziju un nodilumizturība, pateicoties Korudo īpašajai metāla aukstās cietēšanas tehnoloģijai līdz optimālajam līmenim, 58 HRC pēc Rokvela skalas. Asmens ir izgatavots no japāņu tērauda ar augstu oglekļa saturu AUS-8, šis tērauds ir ļoti izturīgs un lieliski asinās. Nazis ir roku slīpēts ūdenī uz 6000 smilšu akmens, lai iegūtu nevainojamu asumu. Ideāls griešanas leņķis, pateicoties asināšanai 15-17 grādi uz katru pusi. Naža rokturis, saskaņā ar japāņu kanoniem, ir izgatavots no dabīgā koka un prasa rūpīgu apiešanos. Iepakojums, kas izgatavots no augstākās kvalitātes tekstūras kartona ar sudraba reljefu, pārsteigs ikvienu patiesu augstas kvalitātes nažu cienītāju.

Yanagiba nazis KENSEI HANZO 24 cm (tērauds)

Kulinārijas pasaulē mēdz teikt, ka svarīgākais instruments virtuvē ir labs nazis. Pareizs nazis var būt liels palīgs skaistu ēdienu pagatavošanā un optimālas drošības nodrošināšanā virtuvē. Pareizi izgatavota un uzasināta naža izmantošana nozīmē, ka jums ir lielāka kontrole pār to, ko griežat. Griešana ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāka. Tas ir efektīvāks un var paveikt darbu ātri un precīzi neatkarīgi no tā, vai griežat zaļumus vai milzīgu ķirbi. Tāpēc FISSMAN ievieš pilnīgi jauna līmeņa nažus un cirvjus, kas izstrādāti Seki pilsētā, Gifu prefektūrā. Tur, kur pirms vairāk nekā 800 gadiem pirmie kalēji nodibināja visā Japānā zināmo asāko zobenu kalšanas darbnīcas, un vairākus gadsimtus vēlāk šie sasniegumi tika izmantoti slavenu vietējo nažu ražošanā. Mūsu naži ir iedvesmoti no Japānas, tie iemieso kalēja garu un kaislību. FISSMAN KENSEI HANZO 9.5" Yanagiba nazis ir ideāli piemērots zivju apstrādei. To galvenokārt izmanto zivju filejas griešanai bez kauliem sašimi un suši ēdieniem, taču to var izmantot arī mazu un vidēju zivju filēšanai, kā arī bieži tiek izmantots zivju nodīrāšanai. Yanagiba ir tradicionāls japāņu nazis ar vienu asinātu malu. Gan nedaudz ieliektā aizmugure, ko sauc par Urasuki, gan priekšējais slīpums, ko sauc par Shinogi, ļauj viegli noņemt nogriezto gabalu no asmens. Šaurais asmens un salīdzinoši asais malas leņķis ir yanagiba īpašības, kas ievērojami samazina piepūli, kas nepieciešama, lai sagrieztu sastāvdaļas. Izturība pret koroziju un augsta nodilumizturība, pateicoties īpašajai Korudo aukstās sacietēšanas tehnoloģijai līdz optimālajam līmenim 58 HRC pēc Rokvela skalas. Asmens ir izgatavots no AUS-8 japāņu tērauds, kas ar augstu oglekļa saturu, šis tērauds ir ļoti izturīgs un lieliski saglabā asumu. Nazis ir ar roku slīpēts ūdenī uz 6000 smilšu akmens, nevainojamam asumam. Ideāls griešanas leņķis, pateicoties asināšanai 15-17 grādi uz katru pusi. Naža rokturis, saskaņā ar japāņu kanoniem, ir izgatavots no dabīgā koka un prasa rūpīgu apiešanos. Iepakojums, kas izgatavots no augstākās kvalitātes tekstūras kartona ar sudraba reljefu, pārsteigs ikvienu patiesu augstas kvalitātes nažu cienītāju.

Santoku nazis ELEGANCE 18 cm (nerūsējošais tērauds)

Santoku nazis ELEGANCE 18 cm izgatavots no augsti rūdīta vācu tērauda. Šis tērauds ir izturīgs pret koroziju un nodilumu un paredzēts biežai lietošanai. Nazis paredzēts dārzeņu smalcināšanai, plānai šķēlēšanai, gaļas un zivs sagriešanai. Divpusējs simetrisks asmenis nodrošina vieglu griešanu un asināšanu. Nazis aprīkots ar nerūsējošā tērauda bolsteri, kas vienmērīgi sadala slodzi. Polipropilēna rokturis izgatavots pēc īpašas tehnoloģijas, bez kniedēm. Ergonomisks rokturis neslīd un nodrošina drošu lietošanu. Ieteicams nazi mazgāt ar rokām.

Dārzeņu nazis KENSEI MASASHIGE 10 cm

Kulinārijas pasaulē mēdz teikt, ka svarīgākais rīks virtuvē ir labs nazis. Pareizs nazis var būt milzīgs palīgs skaistu ēdienu pagatavošanā un optimālas drošības nodrošināšanai virtuvē. Izmantojot pareizi izgatavotu un uzasinātu nazi, jūs varēsiet vairāk kontrolēt to, ko griežat. Griešana ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāka. Tas ir efektīvāks un var paveikt darbu ātri un ar ķirurģisku precizitāti, neatkarīgi no tā, vai jūs smalcināt zaļumus vai griežat milzīgu ķirbi. Tāpēc FISSMAN ievieš nažus un virtuves cirvjus pilnīgi jaunā līmenī, kas izstrādāti Seki, Gifu prefektūrā. Kur pirms vairāk nekā 800 gadiem pirmie kalēji nodibināja darbnīcas asāko zobenu kalšanai, kas pazīstami visā Japānā, un vairākus gadsimtus vēlāk šie sasniegumi tika izmantoti slavenu vietējo nažu ražošanā. Mūsu naži ir iedvesmoti no Japānas, un tie izstaro bezkompromisa kalēja garu un aizraušanos. KENSEI MASASHIGE 4" dārzeņu nazis ir ideāli piemērots mazu augļu un dārzeņu mizošanai un sagriešanai. Tas ir mazs nazis ar izturīgs asmeni un centrētu griešanas malu. Tradicionālā japāņu meistarība apvienojumā ar progresīvām tehnoloģijām un skaistu modernu dizainu. Izturība pret koroziju un augsta nodilumizturība, pateicoties īpašai metāla rūdīšanas tehnoloģijai Korudo līdz 58 HRC pēc Rockwell skalas. Asmens ir izgatavots no japāņu tērauda ar augstu oglekļa saturu AUS-8, šis tērauds ir ļoti izturīgs un nevainojami notur asu malu. Nazis ir ar rokām apstrādāts uz ūdens bāzes smalku graudu 6000 smilšpapīra nevainojamam asumam. Ideāls griešanas leņķis pateicoties asināšanai par 15-17 grādiem katrā pusē. Naža rokturis ir izgatavots no augstas kvalitātes ūdensizturīga un nodilumizturīga materiāla G-10, kas lieliski iztur gan zemu, gan augstu temperatūru un pateicoties kuram nazis neslīd no rokas un neuzsūc svešus aromātus. Iepakojums, kas izgatavots no augstākās kvalitātes tekstūras kartona ar sudraba reljefu, neatstās vienaldzīgu nevienu īstu augstas kvalitātes nažu cienītāju. Augsta oglekļa tērauds - neatstājiet to mitru uz ilgu laiku! Asināšanai iesakām izmantot stienīti. Pēc asināšanas noskalojiet ar ūdeni un nekavējoties noslaukiet ar tīru drānu. Nelieciet trauku mazgājamajā mašīnā. Lūdzu, ievērojiet kopšanas norādījumus un nazis jums kalpos ilgu laiku. Šis produkts atbilst visiem drošības un higiēnas standartiem.

Gastronomijas nazis FUJIWARA 20 cm ( tērauds)

Gastronomiskais nazis ir cienītāju izvēle. Tas ir piemērots jebkura pārtikas produkta sagriešanai ideāli plānos gabalos, pateicoties tā garajam un šaurajam asmenim. Noder arī japāņu ēdienu - suši un sašimi gatavošanai. FUJIWARA sērijas virtuves naži ir izgatavoti no japāņu augsti leģēta tērauda AUS-6, kas rūdīts līdz 57 vienībām pēc Rokvela skalas. br>Tiem ir palielināta izturība un tie ir piemēroti biežai lietošanai. Asmeņiem ir abpusēja simetriska asināšana visā asmens griešanas malas garumā, kas nodrošina vieglu griešanu un šķēlēšanu. Katrs modelis ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda balstu, kas vienmērīgi sadala slodzi ekspluatācijas laikā. "Pakka Wood" rokturim ir eleganta forma un tas nodrošina drošu satvērienu. Ražoti pēc īpašas tehnoloģijas, bez nevienas kniedes, tie ir ļoti ērti un ergonomiski. Naži ir ideāli līdzsvaroti un labi iederas rokā. Lai pagarinātu naža kalpošanas laiku, tas jāmazgā ar rokām.

Universāls nazis KENSEI MASASHIGE 13 сm

Kulinārijas pasaulē mēdz teikt, ka svarīgākais rīks virtuvē ir labs nazis. Pareizs nazis var būt milzīgs palīgs skaistu ēdienu pagatavošanā un optimālas drošības nodrošināšanai virtuvē. Izmantojot pareizi izgatavotu un uzasinātu nazi, jūs varēsiet vairāk kontrolēt to, ko griežat. Griešana ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāka. Tas ir efektīvāks un var paveikt darbu ātri un ar ķirurģisku precizitāti, neatkarīgi no tā, vai jūs smalcināt zaļumus vai griežat milzīgu ķirbi. Tāpēc FISSMAN ievieš nažus un virtuves cirvjus pilnīgi jaunā līmenī, kas izstrādāti Seki, Gifu prefektūrā. Kur pirms vairāk nekā 800 gadiem pirmie kalēji nodibināja darbnīcas asāko zobenu kalšanai, kas pazīstami visā Japānā, un vairākus gadsimtus vēlāk šie sasniegumi tika izmantoti slavenu vietējo nažu ražošanā. Mūsu naži ir iedvesmoti no Japānas, un tie izstaro bezkompromisa kalēja garu un aizraušanos. Universālais nazis ir mazāks par šefpavāra nazi, bet nedaudz lielāks par dārzeņu nazi, tāpēc tas ir ideāls instruments dažādu uzdevumu paveikšanai virtuvē. Nazis FISSMAN KENSEI MASASHIGE 5" ir ideāli piemērots dažādu aromātisku garšaugu, ķiploku, ingvera smalcināšanai, kā arī dārzeņu vai mazu gaļas gabaliņu sagriešanai. Tradicionālā japāņu meistarība apvienojumā ar progresīvām tehnoloģijām un skaistu modernu dizainu. Izturība pret koroziju un augsta nodilumizturība, pateicoties īpašai metāla rūdīšanas tehnoloģijai Korudo līdz 58 HRC pēc Rockwell skalas. Asmens ir izgatavots no japāņu tērauda ar augstu oglekļa saturu AUS-8, šis tērauds ir ļoti izturīgs un lieliski notur asu malu. Nazis ir ar roku slīpēts uz 6000smilšpapīra uz ūdens bāzes, lai nodrošinātu nevainojamu asumu. Ideāls griešanas leņķis, pateicoties asināšanai par 15-17 grādiem katrā pusē. Naža rokturis ir izgatavots no augstas kvalitātes ūdensizturīga un nodilumizturīga materiāla G-10, kas lieliski iztur gan zemu, gan augstu temperatūru un pateicoties kuram nazis neslīd no rokas un neuzsūc svešus aromātus. Iepakojums, kas izgatavots no augstākās kvalitātes tekstūras kartona ar sudraba reljefu, neatstās vienaldzīgu nevienu īstu augstas kvalitātes nažu cienītāju. Augsta oglekļa tērauds - neatstājiet to mitru uz ilgu laiku! Asināšanai iesakām izmantot stienīti. Pēc asināšanas noskalojiet ar ūdeni un nekavējoties noslaukiet ar tīru drānu. Nelieciet trauku mazgājamajā mašīnā. Lūdzu, ievērojiet kopšanas norādījumus un nazis jums kalpos ilgu laiku. Šis produkts atbilst visiem drošības un higiēnas standartiem.