Naži - lapa 14

Nažu komplekts FERNANDO, 5 pr.

Gatavošanas māksla prasa īpašu attieksmi pret katru produktu un darbību. FISSMAN komplekts ir izstrādāts, ievērojot šo principu. Komplektā ir 5 naži dažādiem mērķiem: • Šefpavāra nazis - ar to var griezt filejas, sasmalcināt dārzeņus, griezt gaļu. Ar to ir viegli sasmalcināt ķiplokus un citas garšvielas, sagatvot steikus vai pāršķelt krabju čaulu. • Maizes nazis – piemērots visu veidu maizes, smalkmaizīšu, kūku u.c. griešanai. Asu asmeni var izmantot arī augļiem ar cietu mizu: arbūzam, ananāsam vai melonei • Gastronomijas nazis ir cienītāju izvēle. Tas ir piemērots jebkura ēdiena sagriešanai ideāli plānos gabalos, pateicoties tā garajam un šaurajam asmenim. Noder arī japāņu ēdienu - suši un sašimi gatavošanai • Universāls nazis tiek izmantots visu veidu produktiem: zivīm, gaļai, dārzeņiem un augļiem. • Dārzeņu nazis runā pats par sevi. Ar to var viegli sagriezt jebkurus dārzeņus, augļus, sakņu dārzeņus, piešķirt tiem greznu formu vai noņemt mizu. FERNANDO sērijas naži ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda X30Cr13, kas tika izstrādāts produktiem, kas darbojas augsta mitruma apstākļos. Šis tērauds ir izturīgs un ar augstu nodilumizturību, rūdīts līdz 53 +/-2 pēc Rockwell skalas. Asmeņi ir ļoti izturīgi pret nodilumu, kas garantē ilgu kalpošanas laiku. Izturīgais un elegantais polipropilēna rokturis darba laikā neizslīd no rokām. Tā ergonomiskā forma ļauj ilgi gatavot iecienītos ēdienus bez manāma noguruma vai neērtībām.

Pavāru nazis LINZ 15 сm

Pavāra nazis ir vissvarīgākais nazis jebkurā virtuvē. Garais asmens ir lieliski piemērots gaļas un zivju griešanai, dārzeņu, pikantu aromātisku garšaugu griešanai. Var sagatavot steiku un pat pāršķelt čaulu jūras hitīna vēžveidīgajiem. Platā asmens puse ir ērta ķiploku un smaržīgo piparu smalcināšanai. Visi LINZ sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilajām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši noturēt izcilu griezumu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantajam ABS polimēru rokturim ir ergonomiska forma un tas nodrošina ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Yanagiba nazis KENSEI HANZO 21 cm (tērauds)

Kulinārijas pasaulē mēdz teikt, ka svarīgākais instruments virtuvē ir labs nazis. Pareizs nazis var būt liels palīgs skaistu ēdienu pagatavošanā un optimālas drošības nodrošināšanā virtuvē. Pareizi izgatavota un uzasināta naža izmantošana nozīmē, ka jums ir lielāka kontrole pār to, ko griežat. Griešana ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāka. Tas ir efektīvāks un var paveikt darbu ātri un precīzi neatkarīgi no tā, vai griežat zaļumus vai milzīgu ķirbi. Tāpēc FISSMAN ievieš pilnīgi jauna līmeņa nažus un cirvjus, kas izstrādāti Seki pilsētā, Gifu prefektūrā. Tur, kur pirms vairāk nekā 800 gadiem pirmie kalēji nodibināja visā Japānā zināmo asāko zobenu kalšanas darbnīcas, un vairākus gadsimtus vēlāk šie sasniegumi tika izmantoti slavenu vietējo nažu ražošanā. Mūsu naži ir iedvesmoti no Japānas, tie iemieso kalēja garu un kaislību. FISSMAN KENSEI HANZO 8.2" Yanagiba nazis ir ideāli piemērots zivju apstrādei. To galvenokārt izmanto zivju filejas griešanai bez kauliem sašimi un suši ēdieniem, taču to var izmantot arī mazu un vidēju zivju filēšanai, kā arī bieži tiek izmantots zivju nodīrāšanai. Yanagiba ir tradicionāls japāņu nazis ar vienu asinātu malu. Gan nedaudz ieliektā aizmugure, ko sauc par Urasuki, gan priekšējais slīpums, ko sauc par Shinogi, ļauj viegli noņemt nogriezto gabalu no asmens. Šaurais asmens un salīdzinoši asais malas leņķis ir yanagiba īpašības, kas ievērojami samazina piepūli, kas nepieciešama, lai sagrieztu sastāvdaļas. Izturība pret koroziju un augsta nodilumizturība, pateicoties īpašajai Korudo aukstās sacietēšanas tehnoloģijai līdz optimālajam līmenim 58 HRC pēc Rokvela skalas. Asmens ir izgatavots no AUS-8 japāņu tērauds, kas ar augstu oglekļa saturu, šis tērauds ir ļoti izturīgs un lieliski saglabā asumu. Nazis ir ar roku slīpēts ūdenī uz 6000 smilšu akmens, nevainojamam asumam. Ideāls griešanas leņķis, pateicoties asināšanai 15-17 grādi uz katru pusi. Naža rokturis, saskaņā ar japāņu kanoniem, ir izgatavots no dabīgā koka un prasa rūpīgu apiešanos. Iepakojums, kas izgatavots no augstākās kvalitātes tekstūras kartona ar sudraba reljefu, pārsteigs ikvienu patiesu augstas kvalitātes nažu cienītāju.

Gastronomijas nazis 20 cm Bremen

Gastronomijas nazis ar garu, šauru asmeni – ideāli piemērots sarkanās gaļas, vistas vai tītara, šķiņķa, cepešu un fileju griešanai plānās šķēlēs. Tas ir gandrīz neaizstājams, ja nepieciešams pagatavot tradicionālos japāņu jēlu zivju ēdienus - suši un sašimi. Visi BREMEN sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 pēc Rokvela skalas) un izturību pret koroziju un spēj uzturēt izcili asu griešanas malu uz ilgu laiku. Naža asmens ar klasisko Eiropas asināšanu, simetrisku visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantais rožkoka rokturis ir ergonomiski veidots ērtam satvērienam. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardas vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Pavāru nazis FUJIWARA 15 cm (tērauds)

Pavāra nazis ir neaizstājams instruments virtuvē. Ar to var sagriezt fileju, sasmalcināt dārzeņus un sagriezt gaļu. Ar to ir viegli sasmalcināt ķiplokus un citas garšvielas, sagatavot steikus vai pāršķelt krabju čaulas. FUJIWARA sērijas virtuves naži ir izgatavoti no japāņu augsti leģēta tērauda AUS-6, kas rūdīts līdz 57 vienībām pēc Rokvela skalas. br>Tiem ir palielināta izturība un tie ir piemēroti biežai lietošanai. Asmeņiem ir abpusēja simetriska asināšana visā asmens griešanas malas garumā, kas nodrošina vieglu griešanu un šķēlēšanu. Katrs modelis ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda balstu, kas vienmērīgi sadala slodzi ekspluatācijas laikā. "Pakka Wood" rokturim ir eleganta forma un tas nodrošina drošu satvērienu. Ražoti pēc īpašas tehnoloģijas, bez nevienas kniedes, tie ir ļoti ērti un ergonomiski. Naži ir ideāli līdzsvaroti un labi iederas rokā. Lai pagarinātu naža kalpošanas laiku, tas jāmazgā ar rokām.

Gastronomijas nazis FUJIWARA 20 cm ( tērauds)

Gastronomiskais nazis ir cienītāju izvēle. Tas ir piemērots jebkura pārtikas produkta sagriešanai ideāli plānos gabalos, pateicoties tā garajam un šaurajam asmenim. Noder arī japāņu ēdienu - suši un sašimi gatavošanai. FUJIWARA sērijas virtuves naži ir izgatavoti no japāņu augsti leģēta tērauda AUS-6, kas rūdīts līdz 57 vienībām pēc Rokvela skalas. br>Tiem ir palielināta izturība un tie ir piemēroti biežai lietošanai. Asmeņiem ir abpusēja simetriska asināšana visā asmens griešanas malas garumā, kas nodrošina vieglu griešanu un šķēlēšanu. Katrs modelis ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda balstu, kas vienmērīgi sadala slodzi ekspluatācijas laikā. "Pakka Wood" rokturim ir eleganta forma un tas nodrošina drošu satvērienu. Ražoti pēc īpašas tehnoloģijas, bez nevienas kniedes, tie ir ļoti ērti un ergonomiski. Naži ir ideāli līdzsvaroti un labi iederas rokā. Lai pagarinātu naža kalpošanas laiku, tas jāmazgā ar rokām.

Gastonomijas nazis LINZ 20 сm

Gastronomijas nazis ar garu šauru asmeni ir ideāli piemērots sarkanās gaļas, vistas vai tītara, šķiņķa, cepešu un krūtiņas griešanai plānākos gabaliņos. Tas ir gandrīz neaizstājams, ja nepieciešams pagatavot tradicionālos japāņu ēdienus no jēlām zivīm - suši un sašimi. Visi LINZ sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilajām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši noturēt izcilu griezumu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantajam ABS polimēru rokturim ir ergonomiska forma un tas nodrošina ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Miesnieka gaļas nazis TIROL 15 сm

Atkaulošanas nazis atvieglos gaļas atdalīšanu no kauliem, skrimšļiem, cīpslām un ādas. Tas ir paredzēts arī zivju, gaļas un putnu gaļas filejām. Garā un šaurā asmens dēļ ir viegli iegūt plānas, ideāli līdzenas šķēles.Visi TIROL sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši saglabāt izcilu asumu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Asmens virsmas apstrāde ar roku, izmantojot āmuru, samazina berzi un pārtikas produktu pielipšanu pie asmens. Elegantais Pakka Wood rokturis ir ergonomiski veidots ērtam satvērienam. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Statīvs virtuves piederumiem 18x13x9 cm

Pateicoties universālajam metāla korpusam, piederumumu organizators lieliski tiek galā ar savu galveno funkciju — nažu un piederumu glabāšanu, un lieliski iederas jebkurā virtuves interjerā. Organizators ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, polipropilēna un izturīga ABS polimēra. Tas ir izturīgs pret ārējiem faktoriem un bojājumiem un lieliski izskatās ilgi pēc lietošanas sākuma. Tas aizņem minimālu vietu uz galda, un nepieciešamais priekšmets vienmēr būs pa rokai. Aizmirstiet par galda atvilktnēm – ar ērtu galda piederumu kārtotāju jūs varat ātri un viegli atrast vajadzīgo nazi vai dakšiņu ar pirmo reizi. Virtuves organizatoram ir 4 nodalījumi. Tur ērti var novietot ēdamkarotes, dakšiņas, tējkarotes, kokteiļu salmiņus, suši kociņus. Galda piederumu organizators var būt arī ērts statīvs gaļas nažu uzglabāšanai. Tagad katrai jūsu galda piederumu kategorijai ir sava vieta. Tie nesajaucas kopā, un jums vairs nav jātērē laiks īstā piederuma meklēšanai. Šis organizators lieliski iederēsies uz izlietnes vai galda malas. Pateicoties kompaktajam dizainam, to var novietot pat pie šaurās izlietnes. Pēc mazgāšanas piederumi nav jānoslauka - viss ūdens no tiem notek paplātē, kuru pēc tam ir viegli izņemt, izliet ūdeni un noskalot zem tekoša ūdens ar ziepjūdeni un trauku mazgāšanas sūkli. Lietošana/Kopšana: - Pirms pirmās lietošanas nomazgājiet organizatoru ar mazgāšanas līdzekli, noskalojiet un nosusiniet. - Lūdzu, ņemiet vērā, ka ražotājs nav ieteicis mazgāt organizatoru trauku mazgājamā mašīnā. - Lai noņemtu uzlīmes no statīva, vienkārši samitriniet tās ar siltu ūdeni un viegli noslaukiet ar sūkļa mīksto pusi. - Neizmantojiet metāla sūkļus, kā arī mazgāšanas līdzekļus, kas satur abrazīvas piedevas, hloru un amonjaku. - Izmantojiet organizatoru tikai tam paredzētajam mērķim. - Lūdzam ievērot kopšanas instrukciju un organizators Jūms kalpos ilgi. - Šis produkts atbilst visiem drošības un higiēnas standartiem.

Santoku nazis 18 cm RAGNITZ, art 2828

Pavāra nazim virtuvē ir svarīga loma. Varat to izmantot, lai atdalītu filejas, sasmalcinātu dārzeņus un apstrādātu gaļu. Tas ir piemērots arī ķiploku un citu garšvielu smalcināšanai, steiku izlīdzināšanai vai krabju čaulu noņemšanai. RAGNITZ sērijas virtuves naži ir izgatavoti no augsti leģētā vācu tērauda X50Cr15MoV, rūdīts līdz 57 vienībām pēc Rokvela skalas. Tie ir ļoti izturīgi un piemēroti biežai lietošanai. Asmeņi ir abpusēji simetriski asināti visā griešanas malas garumā, kas nodrošina vieglu griešanu un smalcināšanu. Pakka rokturiem ir eleganta forma un tie nodrošina drošu satvērienu. Ražoti, izmantojot īpašu tehnoloģiju, tie ir ļoti ērti un ergonomiski. Pateicoties šim dizainam, naži ir ideāli līdzsvaroti un labi iederas rokā. Vai vēlaties iegūt uzticamu sabiedroto, gatavojot ātras brokastis, sātīgas pusdienas vai smalkas vakariņas? FISSMAN palīdzēs īstenot jebkuras idejas! Lietošanas instrukcija • Lai pagarinātu nažu kalpošanas laiku, tie jāmazgā ar rokām. Trauku mazgājamajā mašīnā naži tiek pakļauti skarbiem mazgāšanas līdzekļiem un lielām temperatūras izmaiņām. Agresīva vide iznīcinās naža aso malu un rezultātā samazinās tā kalpošanas laiku. • Lai novērstu asmeņu krāsas maiņu, nomazgājiet nažus uzreiz pēc lietošanas. Uz naža neizžūs pārtikas daļiņas un to būs vieglāk notīrīt. • Nav ieteicams griezt ar virtuves nažiem uz cietas virsmas, piemēram, akmens galda virsmas, stikla dēļa, jo tas var priekšlaicīgi notrulināt griešanas malu. Griešanai izmantojiet FISSMAN koka vai plastmasas griešanas dēļus, kas nekaitēs asmenim. • Nažu uzglabāšanai izmantojiet oriģinālos FISSMAN statīvus un sienas magnētiskās sloksnes, tādējādi pagarinot nažu kalpošanas laiku. • Lai uzturētu asmeni nevainojami asā stāvoklī, izmantojiet speciālos piederumus (misas, asinātājus). • Ar nažiem strādājiet tikai ar sausām rokām, pretējā gadījumā jūs varat gūt savainojumus. • Lūdzu, ievērojiet kopšanas norādījumus, un naži kalpos ilgu laiku. • Šis produkts atbilst visiem drošības un higiēnas standartiem.

Koka virtuves dēlītis 48x21,4x2cm

FISSMAN jūsu uzmanībai piedāvā videi draudzīgus akācijas koka virtuves dēlīšus, kas izskatās stilīgi, ir ļoti ērti un funkcionāli. Akācijas masīvkoka virtuves dēļi rada elegances sajūtu un lieliski papildinās jūsu virtuves interjeru. Akācijas koks jau izsenis ir apbrīnots ar savu bagātību un toņu daudzveidību, padarot to par lielisku materiālu virtuves dēlīšu izgatavošanai. Mēs izmantojam koksni no Taizemes, kur tas dabiski ir augstākās kvalitātes materiāls. Dabiskās akācijas eļļas padara dēli izturīgu pret ūdeni un baktērijām. Šis ir lielisks palīgs dažādu veidu produktu, gaļas, dārzeņu, augļu, garšaugu griešanai. Materiāls praktiski neuzsūc smakas. Katram virtuves dēlītim ir unikāls izskats, pateicoties īpašajai koka tekstūrai. Ērtiem un funkcionāliem FISSMAN akācijasdēlīšiem ir vairākas priekšrocības: • Dēlīši no akācijas ir nepretenciozi. Pateicoties savām īpašībām, plāksne praktiski nav pakļauta plaisāšanai un deformācijai. • Akācijai piemīt dabiskas antibakteriālas īpašības. Akācija novērš ūdens un pārtikas daļiņu iekļūšanu koksnē, kas apgrūtina baktēriju vairošanos. • Akācija ir videi draudzīgs materiāls. Mūsu dēļu ražošanai izmantojam tikai pieaugušus kokus, kas aug tropu mežos. • Regulāra koka eļļas uzklāšana saglabās produkta bagātīgo dabisko krāsu. • Drošs veselībai un nekaitē videi. Pirms pirmās lietošanas noskalojiet virtuves dēlīti ar siltu ziepjūdeni. Katram ēdiena veidam vēlams izmantot atsevišķu dēlīti. Ieteicams mazgāt ar rokām.

Santoku nazis 18 cm Bremen

Santoku ir tradicionāls japāņu stila nazis. Pats vārds japāņu valodā nozīmē "trīs tikumi", kas attiecas uz uzdevumiem, ko šis nazis var veikt: griešana, šķēlēšana un smalcināšana. Pēc izskata tas ir līdzīgs Lielajam šefpavāra nazim, taču tam ir raksturīga forma ar izliektu galu un taisnu asmeni, ko bieži sauc par "aitas pēdu". Šī forma ļauj veikt precīzāku kustību uz augšu un uz leju smalcināšanas laikā, kas var būt efektīvāka un precīzāka nekā kustība uz priekšu un atpakaļ, izmantojot pavāra nazi. Santoku nažiem uz asmeņa parasti ir iecirtums. Šī rieva palīdz samazināt berzi un neļauj ēdienam pielipt pie asmens griešanas laikā. Visi BREMEN sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 pēc Rokvela skalas) un izturību pret koroziju un spēj uzturēt izcili asu griešanas malu uz ilgu laiku. Naža asmens ar klasisko Eiropas asināšanu, simetrisku visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantais rožkoka rokturis ir ergonomiski veidots ērtam satvērienam. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardas vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!