Naži - lapa 14

Gastonomijas nazis TIROL 20 сm

Gastronomijas nazis ar garu šauru asmeni ir ideāli piemērots sarkanās gaļas, vistas vai tītara, šķiņķa, cepešu un krūtiņas griešanai plānākos gabaliņos. Tas ir gandrīz neaizstājams, ja nepieciešams pagatavot tradicionālos japāņu ēdienus no jēlām zivīm - suši un sašimi. Visi TIROL sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši saglabāt izcilu asumu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Asmens virsmas apstrāde ar roku, izmantojot āmuru, samazina berzi un pārtikas produktu pielipšanu pie asmens. Elegantais Pakka Wood rokturis ir ergonomiski veidots ērtam satvērienam. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Virtuves dēlītis 35x25x3 cm

Virtuves dēlītis 35x25x3 cm

Virtuves dēlīšu komplekts 3 gab. 29x22cm (plastmasa)

Griešanas dēļu komplekts 3 pelēkos toņos ir izgatavots no augstas kvalitātes plastmasas. Katrs dēlis ir paredzēts noteiktas produktu grupas griešanai. Jūsu ērtībām aksesuāri ir aprīkoti ar etiķeti, kas neļaus sajaukt dēļus zivju, gaļas vai dārzeņu griešanai. Dēļi ir izgatavoti no izturīgas, pārtikai drošas plastmasas. Tie neuzsūc pārtikas aromātus un ir izturīgi pret deformāciju un nodilumu. Dēļi laika gaitā neuzbriest no mitruma, naži nenodilst. Tie ir viegli tīrāmi, vienkārši un izturīgi lietošanā. Pateicoties kvalitatīvajam un klasiskajam dizainam, komplekts lieliski iederēsies jebkurā virtuves interjerā. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Pavāru nazis TIROL 21 сm

Lielais pavāra nazis ir vissvarīgākais nazis jebkurā virtuvē. 21 cm garais asmens ir lieliski piemērots gaļas un zivju griešanai, dārzeņu, pikantu aromātisku garšaugu griešanai. Var sagatavot steiku un pat pāršķelt čaulu jūras hitīna vēžveidīgajiem. Platā asmens puse ir ērta ķiploku un smaržīgo piparu smalcināšanai. Visi TIROL sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši saglabāt izcilu asumu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Asmens virsmas apstrāde ar roku, izmantojot āmuru, samazina berzi un pārtikas produktu pielipšanu pie asmens. Elegantais Pakka Wood rokturis ir ergonomiski veidots ērtam satvērienam. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Santoku nazis TIROL 19 сm

Santoku ir tradicionāls japāņu stila nazis. Pats vārds japāņu valodā nozīmē "trīs tikumi", kas attiecas uz uzdevumiem, ko šis nazis var veikt: griešana, šķēlēt un smalcināt. Pēc izskata tas ir līdzīgs šefpavāra nazim, taču tam ir raksturīga forma ar izliektu galu un taisnu asmeni. Šī forma ļauj veikt precīzāku kustību uz augšu un uz leju smalcināšanas laikā, kas var būt efektīvāka un precīzāka nekā kustība uz priekšu un atpakaļ, izmantojot pavāra nazi. Santoku nažiem uz asmeņa parasti ir iecirtums, ko sauc par grantonu. Šīs rievas palīdz samazināt berzi un neļauj ēdienam pielipt pie asmens griešanas laikā. Visi TIROL sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši saglabāt izcilu asumu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Asmens virsmas apstrāde ar roku, izmantojot āmuru, samazina berzi un pārtikas produktu pielipšanu pie asmens. Elegantais Pakka Wood rokturis ir ergonomiski veidots ērtam satvērienam. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Gastronomijas nazis KRONUNG 20 cm (nerūsējošais tērauds)

Gastronomijas nazis KRONUNG 20 cm izgatavots no augsti rūdīta vācu tērauda. Šis tērauds ir izturīgs pret koroziju un nodilumu un paredzēts biežai lietošanai. Nazis ar garu un šauru asmeni piemērots jebkura produkta sagriešanai plānās, pilnīgi vienmērīgās šķēlēs. Divpusējs simetrisks asmenis nodrošina vieglu griešanu un asināšanu. Nazis aprīkots ar nerūsējošā tērauda bolsteri, kas vienmērīgi sadala slodzi. Polipropilēna rokturis izgatavots pēc īpašas tehnoloģijas, bez kniedēm. Ergonomisks rokturis neslīd un nodrošina drošu lietošanu. Ieteicams nazi mazgāt ar rokām.

Virtuves dēlīšu komplekts 2 gab. / 34 сm, art.8058

Trīs dažādu izmēru virtuves dēlīšu komplekts. Griešanas dēlīši ir izgatavoti no izturīgas, pārtikai drošas plastmasas ar stilīgu izskatu. Tie neuzsūc pārtikas aromātus un tiem ir paaugstināta izturība pret deformāciju un nodilumu. Viegli kopjami, vienkārši un izturīgi lietošanā. Pateicoties kvalitatīvajam un spilgtajam dizainam, komplekts lieliski iederēsies jebkurā virtuves interjerā. Var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Virtuves dēlīšu komplekts 2 gab. / 34 сm, art.8057

Trīs dažādu izmēru virtuves dēlīšu komplekts. Griešanas dēlīši ir izgatavoti no izturīgas, pārtikai drošas plastmasas ar stilīgu izskatu. Tie neuzsūc pārtikas aromātus un tiem ir paaugstināta izturība pret deformāciju un nodilumu. Viegli kopjami, vienkārši un izturīgi lietošanā. Pateicoties kvalitatīvajam un spilgtajam dizainam, komplekts lieliski iederēsies jebkurā virtuves interjerā. Var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

6 nažu komplekts KENDO ar magnēta stieni un asināmo

Kulinārijas māksla prasa īpašu attieksmi pret katru produktu un darbību. FISSMAN komplekts ir izstrādāts, ņemot vērā šo principu. Komplektā ietilpst 4 naži, asināmais un magnētiskais sienas turētājs drošai nažu glabāšanai. Divpakāpju asināmais ir paredzēts gan rupjai asināšanai, gan gala slīpēšanai, izmantojot volframa karbīda un keramikas akmeņus. Fiksētais asināšanas leņķis nodrošina augstas kvalitātes asumu, bet silikona pamatne novērš slīdēšanu. Visi naži ir rūpīgi atlasīti, lai veiktu visdažādākos uzdevumus: - • 20 cm Šefpavāra nazis – neaizstājams palīgs virtuvē. Piemērots filejas griešanai, dārzeņu smalcināšanai, gaļas sadalīšanai. Ar to viegli saspiest ķiplokus un citas garšvielas, apstrādāt gaļas gabalus steikiem vai pat pārsist krabju čaulas. - • 14 cm Santoku nazis – daudzfunkcionāls rīks. Paredzēts dārzeņu smalcināšanai, plānai griešanai, gaļas un zivju apstrādei. - • 13 cm Universālais nazis – obligāts katrā virtuvē. Piemērots visu produktu: zivīm, gaļai, dārzeņiem u.c. griešanai, plānu šķēļu sagriešanai, smalcināšanai un citām darbībām. - • 9 cm Dārzeņu nazis – nosaukums runā pats par sevi. Ideāli piemērots dārzeņu, augļu un sakņu griešanai, dekoratīvu formu veidošanai un mizas noņemšanai. - • FISSMAN KENDO sērijas naži ir izgatavoti no japāņu nerūsējošā tērauda 420J2. Šis tērauds ir īpaši izstrādāts lietošanai vidēs ar paaugstinātu mitrumu. Tas ir izturīgs, nodilumizturīgs un rūdīts līdz 53 +/-2 vienībām pēc Rokvela skalas. Rokturi izgatavoti no izturīgas plastmasas, nodrošinot ērtu lietošanu un vienkāršu kopšanu. Vēlaties uzticamu sabiedroto ātru brokastu, sātīgu pusdienu vai izsmalcinātu vakariņu gatavošanā? FISSMAN palīdzēs īstenot jebkuru ideju!

Daudzfunkcionāls nažu asinātājs ar dimanta asināšanas virsmu

Musats - virtuves nažu asinātājs ar dimanta pārklājumu ir universāls instruments, kas piemērots visu veidu asmeņiem. Dimanta pārklājums padara to par vienu no uzticamākajiem un izturīgākajiem instrumentiem. Tos izmanto ne tik daudz asināšanai, bet gan vieglai slīpēšanai, pulēšanai un nevainojama asmeņu asuma uzturēšanai. Lai atvieglotu darbu ar uzsvaru uz galda virsmu, musats ir aprīkots ar gumijas galu. Slīpēšanas virsmas smalkums ir 600, melns rokturis. Regulāri izmantojot musatu virtuves nažu asināšanai, jūs varat ievērojami pagarināt nažu asumu, palielinot intervālus starp asināšanas seansiem. Tas ir ērti lietojams gan mājās, gan laukos. Ergonomiskais rokturis nodrošina ērtu satvērienu un ļauj strādāt ar dažāda veida nažiem. Musata kopšanai un uzglabāšanai nav īpašu prasību, taču ieteicams ievērot dažus noteikumus: uzglabāt musatu atsevišķi no galda piederumiem un citiem metāla priekšmetiem, lai izvairītos no asmens saskares ar citiem metāla priekšmetiem. Musatu ieteicams mazgāt ar rokām, nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Pēc mazgāšanas noslaukiet ar mīkstu drāniņu.

Dārzeņu nazis KENSEI ITTOSAI 9 cm (tērauds)

Kulinārijā bieži tiek runāts, ka vissvarīgākais rīks virtuvē ir labs nazis. Pareizs nazis var būt milzīgs palīgs skaistu ēdienu pagatavošanā un optimālas drošības nodrošināšanā virtuvē. Pareizi izgatavota un uzasināta naža izmantošana nozīmē vairāk kontrolēt griešanu ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāk, tas ir efektīvāk un var paveikt darbu ātri un precīzi neatkarīgi no tā, vai griežat zaļumus vai milzīgu ķirbi. Pilnīgi jauns nažu līmenis, izstrādāts pilsētā Seki, Gifu prefektūrā, kur pirms vairāk nekā 800 gadiem pirmie kalēji izveidoja darbnīcas asāko zobenu kalšanai, kas zināmi visā Japānā, un vairākus gadsimtus vēlāk šie sasniegumi tika izmantoti slavenu vietējo nažu ražošanā. Mūsu nažus iedvesmoja Japāna, tie iemieso kalēja garu un aizraušanos. Dārzeņu nazis FISSMAN KENSEI ITTOSAI 3,5" ir ideāli piemērots mazu augļu un dārzeņu mizošanai un griešanai. Tas ir mazs nazis ar spēcīgu asmeni un centrētu galu. Izturība pret koroziju un augsta nodilumizturība, pateicoties Korudo īpašajai metāla aukstās cietēšanas tehnoloģijai līdz optimālajam līmenim 58 HRC pēc Rokvela skalas. Asmens ir izgatavots no japāņu tērauda ar augstu oglekļa saturu AUS-8, šis tērauds ir ļoti izturīgs un lieliski asinās. Nazis ir ar roku slīpēts uz 6000 smilšu ūdens akmens, lai iegūtu nevainojamu asumu. Ideāls griešanas leņķis, pateicoties asināšanai 15-17 grādi uz katru pusi. Naža rokturis, saskaņā ar japāņu kanoniem, ir izgatavots no dabīgā koka un prasa rūpīgu apiešanos. Iepakojums, kas izgatavots no augstākās kvalitātes tekstūras kartona ar sudraba reljefu, pārsteigs ikvienu patiesu augstas kvalitātes nažu cienītāju.

Pavāra nazis KRONUNG 15 cm (nerūsējošais tērauds)

Pavāra nazis KRONUNG 15 cm izgatavots no augsti rūdīta vācu tērauda. Šis tērauds ir izturīgs pret koroziju un nodilumu un paredzēts biežai lietošanai. Nazis paredzēts filejas sagriešanai un izklapēšanai; gaļas, dārzeņu, ķiploku un garšvielu smalcināšanai; krabju čaumalas laušanai. Divpusējs simetrisks asmenis nodrošina vieglu griešanu un asināšanu. Nazis aprīkots ar nerūsējošā tērauda bolsteri, kas vienmērīgi sadala slodzi. Polipropilēna rokturis izgatavots pēc īpašas tehnoloģijas, bez kniedēm. Ergonomisks rokturis neslīd un nodrošina drošu lietošanu. Ieteicams nazi mazgāt ar rokām.