Naži - lapa 14

Pavāru nazis FRANKFURT 15 сm

Pavāra nazis ir vissvarīgākais nazis jebkurā virtuvē. Garais asmens ir lieliski piemērots gaļas un zivju griešanai, dārzeņu, pikantu aromātisku garšaugu griešanai. Var sagatavot steiku un pat pāršķelt čaulu jūras hitīna vēžveidīgajiem. Platā asmens puse ir ērta ķiploku un smaržīgo piparu smalcināšanai. Visi FRANKFURT sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilajām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši noturēt izcili asu griešanas malu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantajam rokturim, kas izgatavots no Āfrikas venge koka, ir ergonomiska forma un tas nodrošina ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

6 nažu komplekts KENDO ar magnēta stieni un asināmo

Kulinārijas māksla prasa īpašu attieksmi pret katru produktu un darbību. FISSMAN komplekts ir izstrādāts, ņemot vērā šo principu. Komplektā ietilpst 4 naži, asināmais un magnētiskais sienas turētājs drošai nažu glabāšanai. Divpakāpju asināmais ir paredzēts gan rupjai asināšanai, gan gala slīpēšanai, izmantojot volframa karbīda un keramikas akmeņus. Fiksētais asināšanas leņķis nodrošina augstas kvalitātes asumu, bet silikona pamatne novērš slīdēšanu. Visi naži ir rūpīgi atlasīti, lai veiktu visdažādākos uzdevumus: - • 20 cm Šefpavāra nazis – neaizstājams palīgs virtuvē. Piemērots filejas griešanai, dārzeņu smalcināšanai, gaļas sadalīšanai. Ar to viegli saspiest ķiplokus un citas garšvielas, apstrādāt gaļas gabalus steikiem vai pat pārsist krabju čaulas. - • 14 cm Santoku nazis – daudzfunkcionāls rīks. Paredzēts dārzeņu smalcināšanai, plānai griešanai, gaļas un zivju apstrādei. - • 13 cm Universālais nazis – obligāts katrā virtuvē. Piemērots visu produktu: zivīm, gaļai, dārzeņiem u.c. griešanai, plānu šķēļu sagriešanai, smalcināšanai un citām darbībām. - • 9 cm Dārzeņu nazis – nosaukums runā pats par sevi. Ideāli piemērots dārzeņu, augļu un sakņu griešanai, dekoratīvu formu veidošanai un mizas noņemšanai. - • FISSMAN KENDO sērijas naži ir izgatavoti no japāņu nerūsējošā tērauda 420J2. Šis tērauds ir īpaši izstrādāts lietošanai vidēs ar paaugstinātu mitrumu. Tas ir izturīgs, nodilumizturīgs un rūdīts līdz 53 +/-2 vienībām pēc Rokvela skalas. Rokturi izgatavoti no izturīgas plastmasas, nodrošinot ērtu lietošanu un vienkāršu kopšanu. Vēlaties uzticamu sabiedroto ātru brokastu, sātīgu pusdienu vai izsmalcinātu vakariņu gatavošanā? FISSMAN palīdzēs īstenot jebkuru ideju!

Gastonomijas nazis FRANKFURT 20 сm

Gastronomijas nazis ar garu šauru asmeni ir ideāli piemērots sarkanās gaļas, vistas vai tītara, šķiņķa, cepešu un krūtiņas griešanai plānākos gabaliņos. Tas ir gandrīz neaizstājams, ja nepieciešams pagatavot tradicionālos japāņu ēdienus no jēlām zivīm - suši un sašimi. Visi FRANKFURT sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilajām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši noturēt izcili asu griešanas malu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantajam rokturim, kas izgatavots no Āfrikas venge koka, ir ergonomiska forma un tas nodrošina ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Gastronomiskais nazis 20 cm RAGNITZ

Gastronomijas nazis ir cienītāju izvēle. Tas ir piemērots jebkura ēdiena sagriešanai ideāli plānos gabalos, pateicoties tā garajam un šaurajam asmenim. Noder arī japāņu ēdienu - suši un sašimi gatavošanai. RAGNITZ sērijas virtuves naži ir izgatavoti no augsti leģētā vācu tērauda X50Cr15MoV, rūdīts līdz 57 vienībām pēc Rokvela skalas. Tie ir ļoti izturīgi un piemēroti biežai lietošanai. Asmeņi ir abpusēji simetriski asināti visā griešanas malas garumā, kas nodrošina vieglu griešanu un smalcināšanu. Pakka rokturiem ir eleganta forma un tie nodrošina drošu satvērienu. Ražoti, izmantojot īpašu tehnoloģiju, tie ir ļoti ērti un ergonomiski. Pateicoties šim dizainam, naži ir ideāli līdzsvaroti un labi iederas rokā. Vai vēlaties iegūt uzticamu sabiedroto, gatavojot ātras brokastis, sātīgas pusdienas vai smalkas vakariņas? FISSMAN palīdzēs īstenot jebkuras idejas! Lietošanas instrukcija • Lai pagarinātu nažu kalpošanas laiku, tie jāmazgā ar rokām. Trauku mazgājamajā mašīnā naži tiek pakļauti skarbiem mazgāšanas līdzekļiem un lielām temperatūras izmaiņām. Agresīva vide iznīcinās naža aso malu un rezultātā samazinās tā kalpošanas laiku. • Lai novērstu asmeņu krāsas maiņu, nomazgājiet nažus uzreiz pēc lietošanas. Uz naža neizžūs pārtikas daļiņas un to būs vieglāk notīrīt. • Nav ieteicams griezt ar virtuves nažiem uz cietas virsmas, piemēram, akmens galda virsmas, stikla dēļa, jo tas var priekšlaicīgi notrulināt griešanas malu. Griešanai izmantojiet FISSMAN koka vai plastmasas griešanas dēļus, kas nekaitēs asmenim. • Nažu uzglabāšanai izmantojiet oriģinālos FISSMAN statīvus un sienas magnētiskās sloksnes, tādējādi pagarinot nažu kalpošanas laiku. • Lai uzturētu asmeni nevainojami asā stāvoklī, izmantojiet speciālos piederumus (misas, asinātājus). • Ar nažiem strādājiet tikai ar sausām rokām, pretējā gadījumā jūs varat gūt savainojumus. • Lūdzu, ievērojiet kopšanas norādījumus, un naži kalpos ilgu laiku. • Šis produkts atbilst visiem drošības un higiēnas standartiem.

Santoku nazis KOCH 18 cm (nerūsējošais tērauds)

Santoku nazis KOCH 18 cm izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējoša tērauda. Šis tērauds ir izturīgs pret koroziju un nodilumu un paredzēts biežai lietošanai. Nazis paredzēts dārzeņu smalcināšanai, plānai šķēlēšanai, gaļas un zivs sagriešanai. Divpusīgs simetrisks asmenis nodrošina vieglu griešanu un asināšanu. Nazis aprīkots ar tērauda bolsteri, kas vienmērīgi sadala slodzi darba laikā. Polipropilēna rokturis stingri nostiprināts ar trim skrūvēm. Rokturis neslīd, nodrošina drošu lietošanu. Ieteicams nažus mazgāt ar rokām

Nažu komplekts ar dēlīti, 4 pr.

Profesionāli pavāri un virtuves entuziasti novērtēs nažu komplekta ar bambusa dēli no FISSMAN daudzpusību un augsto kvalitāti. Komplektā ir klasisks šefpavāra nažu trio, kas ļaus veikt pilnīgi jebkuru darbību - pārtikas tīrīšanu, sagriešanu un šķēlēšanu : • Liels pavāra nazis ir vissvarīgākais nazis jebkurā virtuvē. 20 cm garais asmens ir lieliski piemērots gaļas un zivju griešanai, dārzeņu un pikantu aromātisku garšaugu sagriešanai. Jūs varat sagatavot steiku un pat pāršķelt jūras vēžveidīgo hitīna apvalku. Asmeņa platā puse ir ērta ķiploku un smaržīgo piparu smalcināšanai. • Universālā naža izmērs un forma padara to par lielisku instrumentu dažādiem virtuves darbiem, jo ​​ar to var griezt, sasmalcināt, šķēlēt un mizot. Šī ir miniatūra šefpavāra naža versija virtuves darbu veikšanai, kas prasa lielāku veiklību. Piemērots vidēja lieluma augļu un dārzeņu, siera, mazu gaļas gabalu un sviestmaižu griešanai. Universālais nazis sava izmēra dēļ būs ļoti ērts cilvēkiem ar mazu roku. • Dārzeņu nazis paredzēts vieglai un ērtai mazu augļu un dārzeņu griešanai, sīpolu, ķiploku, dažādu veidu paprikas nomizīšanai no sēklām. Tās ir arī ērtas garneļu griešanai. Visi naži ir izgatavoti no japāņu augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda 420J2 ar izcilām veiktspējas īpašībām. No 420J2 tērauda izgatavoto nažu priekšrocības ietver izturību, cietību un nodilumizturību. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Bambusa rokturim ir ergonomiska forma un tas nodrošina ērtu satvērienu.

Pavāru nazis FRANKFURT 20 сm

Pavāra nazis ir vissvarīgākais nazis jebkurā virtuvē. Garais asmens ir lieliski piemērots gaļas un zivju griešanai, dārzeņu, pikantu aromātisku garšaugu griešanai. Var sagatavot steiku un pat pāršķelt čaulu jūras hitīna vēžveidīgajiem. Platā asmens puse ir ērta ķiploku un smaržīgo piparu smalcināšanai. Visi FRANKFURT sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilajām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši noturēt izcili asu griešanas malu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantajam rokturim, kas izgatavots no Āfrikas venge koka, ir ergonomiska forma un tas nodrošina ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Deba nazis KENSEI HANZO 15 cm (tērauds)

Kulinārijas pasaulē mēdz teikt, ka svarīgākais instruments virtuvē ir labs nazis. Pareizs nazis var būt liels palīgs skaistu ēdienu pagatavošanā un optimālas drošības nodrošināšanā virtuvē. Pareizi izgatavota un uzasināta naža izmantošana nozīmē, ka jums ir lielāka kontrole pār to, ko griežat. Griešana ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāka. Tas ir efektīvāks un var paveikt darbu ātri un precīzi neatkarīgi no tā, vai griežat zaļumus vai milzīgu ķirbi. Tāpēc FISSMAN ievieš pilnīgi jauna līmeņa nažus un cirvjus, kas izstrādāti Seki pilsētā, Gifu prefektūrā. Tur, kur pirms vairāk nekā 800 gadiem pirmie kalēji nodibināja visā Japānā zināmo asāko zobenu kalšanas darbnīcas, un vairākus gadsimtus vēlāk šie sasniegumi tika izmantoti slavenu vietējo nažu ražošanā. Mūsu naži ir iedvesmoti no Japānas, tie iemieso kalēja garu un kaislību. Tradicionālais japāņu nazis Deba FISSMAN KENSEI HANZO 6 " - ir ar viegli atpazīstamu ķīļa formu un sabiezinātu asmeni, pa kura dibenu var sist ar roku. Tās galvenais mērķis ir jūras un upju zivju primārā griešana, astes un spuras nogriešana. Tas lieliski atspoguļo Japānas tradīcijas un kultūru, kur zivis un jūras veltes ir uztura pamatā. Šādu nazi ir vērts iegādāties jebkurā virtuvē, kur bieži un ar prieku tiek gatavotas jūras veltes. Izturība pret koroziju un nodilumizturība, pateicoties Korudo īpašajai metāla aukstās cietēšanas tehnoloģijai līdz optimālajam līmenim, 58 HRC pēc Rokvela skalas. Asmens ir izgatavots no japāņu tērauda ar augstu oglekļa saturu AUS-8, šis tērauds ir ļoti izturīgs un lieliski asinās. Nazis ir roku slīpēts ūdenī uz 6000 smilšu akmens, lai iegūtu nevainojamu asumu. Ideāls griešanas leņķis, pateicoties asināšanai 15-17 grādi uz katru pusi. Naža rokturis, saskaņā ar japāņu kanoniem, ir izgatavots no dabīgā koka un prasa rūpīgu apiešanos. Iepakojums, kas izgatavots no augstākās kvalitātes tekstūras kartona ar sudraba reljefu, pārsteigs ikvienu patiesu augstas kvalitātes nažu cienītāju.

Pavāru nazis TIROL 21 сm

Lielais pavāra nazis ir vissvarīgākais nazis jebkurā virtuvē. 21 cm garais asmens ir lieliski piemērots gaļas un zivju griešanai, dārzeņu, pikantu aromātisku garšaugu griešanai. Var sagatavot steiku un pat pāršķelt čaulu jūras hitīna vēžveidīgajiem. Platā asmens puse ir ērta ķiploku un smaržīgo piparu smalcināšanai. Visi TIROL sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši saglabāt izcilu asumu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Asmens virsmas apstrāde ar roku, izmantojot āmuru, samazina berzi un pārtikas produktu pielipšanu pie asmens. Elegantais Pakka Wood rokturis ir ergonomiski veidots ērtam satvērienam. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Pavāra nazis MAGNUM 16 cm (tērauds)

Pavāra nazis ir neaizstājams instruments virtuvē. Ar to var griezt filejas, sasmalcināt dārzeņus, griezt gaļu. Ar to ir arī viegli sasmalcināt ķiplokus un citas garšvielas, sadalīt steika gabalus vai pāršķelt krabju čaulas. MAGNUM virtuves naži  izgatavoti no augsti leģēta vācu tērauda X50CrMoV15, rūdīts līdz 57 vienībām pēc Rokvela skalas. Šim tēraudam ir palielināta izturība, un tas ir piemērots biežai lietošanai.  - Asmeņiem ir divpusēji simetriski asināts asmenis visa naža asmens garumā, tas nodrošina vieglu griešanu un šķēlēšanu.  - Katrs modelis ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda balstu, kas vienmērīgi sadala slodzi darbības laikā.  - Polipropilēna roktura unikālā forma ir izgatavota bez kniedēm.  - Tas nodrošina lielisku naža līdzsvaru un darba drošību.   - Katra naža elementa perfekta pielāgošana garantē izcilu izskatu un higiēnu.

Santkoku nazis FRANKFURT 18 сm

Santoku ir tradicionāls japāņu stila nazis. Pats vārds japāņu valodā nozīmē "trīs tikumi", kas attiecas uz uzdevumiem, ko šis nazis var veikt: griešana, šķēlēt un smalcināt. Pēc izskata tas ir līdzīgs šefpavāra nazim, taču tam ir raksturīga forma ar izliektu galu un taisnu asmeni. Šī forma ļauj veikt precīzāku kustību uz augšu un uz leju smalcināšanas laikā, kas var būt efektīvāka un precīzāka nekā kustība uz priekšu un atpakaļ, izmantojot pavāra nazi. Santoku nažiem uz asmeņa parasti ir iecirtums, ko sauc par grantonu. Šīs rievas palīdz samazināt berzi un neļauj ēdienam pielipt pie asmens griešanas laikā. Visi FRANKFURT sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilajām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši noturēt izcili asu griešanas malu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantajam rokturim, kas izgatavots no Āfrikas venge koka, ir ergonomiska forma un tas nodrošina ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Statīvs nažiem 11x22 cm

Statīvs ir izgatavots no izturīgas plastmasas. Lai fiksētu instrumenta pozīciju, iekšpusē blīvi izvietota pildviela, kas izgatavota no videi draudzīga materiāla. Statīvs nažiem un citiem asiem instrumentiem ietaupa daudz vietas virtuves inventāra uzglabāšanai. Tādējādi jūs iegūsit ne tikai estētisku, bet arī reprezentatīvu virtuves tēlu. Statīva iekšpusē izvietotā pildviela ir viegli izņemama, kas ļauj to regulāri mazgāt, tādējādi izvairoties no mikrobu un kaitīgu baktēriju attīstības. Ļaujiet pildvielai kārtīgi izžūt, pirs ievietojiet to statīvā. Pirms pirmās lietošanas nomazgājiet statīvu un pildvielu ar mazgāšanas līdzekli, noskalojiet un nosusiniet.