Naži - lapa 15

Pavāru nazis TIROL 21 сm

Lielais pavāra nazis ir vissvarīgākais nazis jebkurā virtuvē. 21 cm garais asmens ir lieliski piemērots gaļas un zivju griešanai, dārzeņu, pikantu aromātisku garšaugu griešanai. Var sagatavot steiku un pat pāršķelt čaulu jūras hitīna vēžveidīgajiem. Platā asmens puse ir ērta ķiploku un smaržīgo piparu smalcināšanai. Visi TIROL sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši saglabāt izcilu asumu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Asmens virsmas apstrāde ar roku, izmantojot āmuru, samazina berzi un pārtikas produktu pielipšanu pie asmens. Elegantais Pakka Wood rokturis ir ergonomiski veidots ērtam satvērienam. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Virtuves dēlīšu komplekts 4 gab 30x22,5 сm uzpaliktņa (plastmasa)

Griešanas dēlīšu komplekts 4 krāsās no plastmasas. Katrs dēlis ir paredzēts noteiktas produktu grupas griešanai. Jūsu ērtībām dēlīši ir aprīkoti ar etiķeti ar apzīmējumiem, kas neļaus sajaukt dēlīšus zivju, gaļas vai dārzeņu griešanai. Dēlīši ir izgatavoti no izturīgas, pārtikai nekaitīgas plastmasas. Tas neuzsūc smakas un ir ar augstu izturību pret deformāciju un nodilumu. Dēlīši laika gaitā neuzbriest no ūdens, naži nenodilst. Tie ir viegli tīrāmi, vienkārši un izturīgi lietošanā. Kvalitātes un spilgtā dizaina dēļ komplekts lieliski iederēsies jebkurā virtuves interjerā. Var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Santoku nazis TIROL 19 сm

Santoku ir tradicionāls japāņu stila nazis. Pats vārds japāņu valodā nozīmē "trīs tikumi", kas attiecas uz uzdevumiem, ko šis nazis var veikt: griešana, šķēlēt un smalcināt. Pēc izskata tas ir līdzīgs šefpavāra nazim, taču tam ir raksturīga forma ar izliektu galu un taisnu asmeni. Šī forma ļauj veikt precīzāku kustību uz augšu un uz leju smalcināšanas laikā, kas var būt efektīvāka un precīzāka nekā kustība uz priekšu un atpakaļ, izmantojot pavāra nazi. Santoku nažiem uz asmeņa parasti ir iecirtums, ko sauc par grantonu. Šīs rievas palīdz samazināt berzi un neļauj ēdienam pielipt pie asmens griešanas laikā. Visi TIROL sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši saglabāt izcilu asumu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Asmens virsmas apstrāde ar roku, izmantojot āmuru, samazina berzi un pārtikas produktu pielipšanu pie asmens. Elegantais Pakka Wood rokturis ir ergonomiski veidots ērtam satvērienam. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Pavāra nazis MAGNUM 16 cm (tērauds)

Pavāra nazis ir neaizstājams instruments virtuvē. Ar to var griezt filejas, sasmalcināt dārzeņus, griezt gaļu. Ar to ir arī viegli sasmalcināt ķiplokus un citas garšvielas, sadalīt steika gabalus vai pāršķelt krabju čaulas. MAGNUM virtuves naži  izgatavoti no augsti leģēta vācu tērauda X50CrMoV15, rūdīts līdz 57 vienībām pēc Rokvela skalas. Šim tēraudam ir palielināta izturība, un tas ir piemērots biežai lietošanai.  - Asmeņiem ir divpusēji simetriski asināts asmenis visa naža asmens garumā, tas nodrošina vieglu griešanu un šķēlēšanu.  - Katrs modelis ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda balstu, kas vienmērīgi sadala slodzi darbības laikā.  - Polipropilēna roktura unikālā forma ir izgatavota bez kniedēm.  - Tas nodrošina lielisku naža līdzsvaru un darba drošību.   - Katra naža elementa perfekta pielāgošana garantē izcilu izskatu un higiēnu.

Santkoku nazis FRANKFURT 18 сm

Santoku ir tradicionāls japāņu stila nazis. Pats vārds japāņu valodā nozīmē "trīs tikumi", kas attiecas uz uzdevumiem, ko šis nazis var veikt: griešana, šķēlēt un smalcināt. Pēc izskata tas ir līdzīgs šefpavāra nazim, taču tam ir raksturīga forma ar izliektu galu un taisnu asmeni. Šī forma ļauj veikt precīzāku kustību uz augšu un uz leju smalcināšanas laikā, kas var būt efektīvāka un precīzāka nekā kustība uz priekšu un atpakaļ, izmantojot pavāra nazi. Santoku nažiem uz asmeņa parasti ir iecirtums, ko sauc par grantonu. Šīs rievas palīdz samazināt berzi un neļauj ēdienam pielipt pie asmens griešanas laikā. Visi FRANKFURT sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilajām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši noturēt izcili asu griešanas malu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantajam rokturim, kas izgatavots no Āfrikas venge koka, ir ergonomiska forma un tas nodrošina ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Nažu statīvs 11x22cm apaļš, koka krāsā (plastmasa)

Nažu statīvs 11x22 cm apaļšs, koka krāsā, izgatavots no izturīgas un videi draudzīgas plastmasas. Salmu pildījumu izmanto nažu fiksēšanai uzglabāšanas laikā. Plastmasas salmi ir viegli izņemami, tos var regulāri mazgāt. Pirms pirmās lietošanas reizes nomazgājiet pamatni ar mazgāšanas līdzekli, noskalojiet un kārtigi izžāvējiet.

6 nažu komplekts KENDO ar magnēta stieni un asināmo

Kulinārijas māksla prasa īpašu attieksmi pret katru produktu un darbību. FISSMAN komplekts ir izstrādāts, ņemot vērā šo principu. Komplektā ietilpst 4 naži, asināmais un magnētiskais sienas turētājs drošai nažu glabāšanai. Divpakāpju asināmais ir paredzēts gan rupjai asināšanai, gan gala slīpēšanai, izmantojot volframa karbīda un keramikas akmeņus. Fiksētais asināšanas leņķis nodrošina augstas kvalitātes asumu, bet silikona pamatne novērš slīdēšanu. Visi naži ir rūpīgi atlasīti, lai veiktu visdažādākos uzdevumus: - • 20 cm Šefpavāra nazis – neaizstājams palīgs virtuvē. Piemērots filejas griešanai, dārzeņu smalcināšanai, gaļas sadalīšanai. Ar to viegli saspiest ķiplokus un citas garšvielas, apstrādāt gaļas gabalus steikiem vai pat pārsist krabju čaulas. - • 14 cm Santoku nazis – daudzfunkcionāls rīks. Paredzēts dārzeņu smalcināšanai, plānai griešanai, gaļas un zivju apstrādei. - • 13 cm Universālais nazis – obligāts katrā virtuvē. Piemērots visu produktu: zivīm, gaļai, dārzeņiem u.c. griešanai, plānu šķēļu sagriešanai, smalcināšanai un citām darbībām. - • 9 cm Dārzeņu nazis – nosaukums runā pats par sevi. Ideāli piemērots dārzeņu, augļu un sakņu griešanai, dekoratīvu formu veidošanai un mizas noņemšanai. - • FISSMAN KENDO sērijas naži ir izgatavoti no japāņu nerūsējošā tērauda 420J2. Šis tērauds ir īpaši izstrādāts lietošanai vidēs ar paaugstinātu mitrumu. Tas ir izturīgs, nodilumizturīgs un rūdīts līdz 53 +/-2 vienībām pēc Rokvela skalas. Rokturi izgatavoti no izturīgas plastmasas, nodrošinot ērtu lietošanu un vienkāršu kopšanu. Vēlaties uzticamu sabiedroto ātru brokastu, sātīgu pusdienu vai izsmalcinātu vakariņu gatavošanā? FISSMAN palīdzēs īstenot jebkuru ideju!

Daudzfunkcionāls nažu asinātājs ar dimanta asināšanas virsmu

Musats - virtuves nažu asinātājs ar dimanta pārklājumu ir universāls instruments, kas piemērots visu veidu asmeņiem. Dimanta pārklājums padara to par vienu no uzticamākajiem un izturīgākajiem instrumentiem. Tos izmanto ne tik daudz asināšanai, bet gan vieglai slīpēšanai, pulēšanai un nevainojama asmeņu asuma uzturēšanai. Lai atvieglotu darbu ar uzsvaru uz galda virsmu, musats ir aprīkots ar gumijas galu. Slīpēšanas virsmas smalkums ir 600, melns rokturis. Regulāri izmantojot musatu virtuves nažu asināšanai, jūs varat ievērojami pagarināt nažu asumu, palielinot intervālus starp asināšanas seansiem. Tas ir ērti lietojams gan mājās, gan laukos. Ergonomiskais rokturis nodrošina ērtu satvērienu un ļauj strādāt ar dažāda veida nažiem. Musata kopšanai un uzglabāšanai nav īpašu prasību, taču ieteicams ievērot dažus noteikumus: uzglabāt musatu atsevišķi no galda piederumiem un citiem metāla priekšmetiem, lai izvairītos no asmens saskares ar citiem metāla priekšmetiem. Musatu ieteicams mazgāt ar rokām, nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Pēc mazgāšanas noslaukiet ar mīkstu drāniņu.

Gastronoijas nazis MAGNUM 20 cm (tērauds)

Gastronomijas nazis ir cienītāju izvēle. Tas ir piemērots jebkura ēdiena sagriešanai ideāli plānos gabalos, garā un šaurā asmens dēļ. Noder arī japāņu ēdienu - suši un sašimi gatavošanai. MAGNUM virtuves naži  izgatavoti no augsti leģēta vācu tērauda X50CrMoV15, rūdīts līdz 57 vienībām pēc Rokvela skalas. Šim tēraudam ir palielināta izturība, un tas ir piemērots biežai lietošanai.  - Asmeņiem ir divpusēji simetriski asināts asmenis visa naža asmens garumā, tas nodrošina vieglu griešanu un šķēlēšanu.  - Katrs modelis ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda balstu, kas vienmērīgi sadala slodzi darbības laikā.  - Polipropilēna roktura unikālā forma ir izgatavota bez kniedēm.  - Tas nodrošina lielisku naža līdzsvaru un darba drošību.   - Katra naža elementa perfekta pielāgošana garantē izcilu izskatu un higiēnu.

Nažu statīvs 5 nažiem no akācijas koka

Profesionāli pavāri un virtuves entuziasti neapšaubāmi novērtēs FISSMAN koka nažu statīva daudzpusību un augsto kvalitāti. Statīvs, kas izgatavots no akācijas masīvkoka dabīgā krāsā, lieliski iederēsies virtuves interjerā, nodrošinās drošu uzglabāšanu un ietaupīs vietu. Tas ir viegli tīrāms un piemērots dažāda veida nažiem un šķērēm. • Vienmēr turiet savus iecienītos virtuves nažus un šķēres pa rokai. • Statīvs rūpīgi pasargās jūsu nažus, asmeņiem tiek garantēta iespēja sabojāt. • Optimāla roku un pirkstu aizsardzība pret nejaušiem griezumiem. • Piemērots nažiem ar asmeņu garumu līdz 20 cm • Moderns un elegants dizains. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardas vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas! Lietošanas instrukcija: • Pirms pirmās lietošanas nomazgājiet statīvu ar mazgāšanas līdzekli, noskalojiet un nosusiniet. • Lūdzu, ņemiet vērā, ka ražotājs nav ieteicis mazgāt statīvu taruku mazgājamā mašīnā. • Lai noņemtu uzlīmes no statīva, vienkārši samitriniet tās ar siltu ūdeni un uzmanīgi noslaukiet ar sūkļa mīksto pusi. • Neizmantojiet metāla sūkļus, kā arī mazgāšanas līdzekļus, kas satur abrazīvas piedevas, hloru un amonjaku. • Izmantojiet statīvu tikai tiem nolūkiem, kādiem tas ir paredzēts. • Lūdzu, ievērojiet kopšanas norādījumus, un statīvs jums kalpos ilgu laiku. • Šis produkts atbilst visiem drošības un higiēnas standartiem.

Virtuves cirvis 20 cm FENRIR (art.12052)

FENRIR virtuves gaļas cirvis ir spēcīgs instruments ar plašu funkcionalitāti. Neaizstājams lielu gaļas gabalu griešanai un sasmalcināšanai, maltās gaļas pagatavošanai, locītavu un cīpslu kapāšanai. Tas var tikt galā gan ar maziem kauliem, gan ar saldētu gaļu. Lielisks nerūsējošais tērauds X30Cr13, no kura izgatavots nazis, ir laba izturība pret koroziju, augsta griešanas malas nodilumizturība, kā arī viegli asināms un slīpējams. Naža rokturis, izgatavots no cieta koka, ērti iegulst rokā, neslīd, videi draudzīgākais materiāls. FISSMAN FENRIR ir ērts un lielisks palīgs virtuvē. Lai pagarinātu tā kalpošanas laiku, cirvis jāmazgā ar rokām. Trauku mazgājamajā mašīnā tas ir pakļauts skarbiem mazgāšanas līdzekļiem un lielām temperatūras svārstībām.

Yanagiba nazis KENSEI HANZO 24 cm (tērauds)

Kulinārijas pasaulē mēdz teikt, ka svarīgākais instruments virtuvē ir labs nazis. Pareizs nazis var būt liels palīgs skaistu ēdienu pagatavošanā un optimālas drošības nodrošināšanā virtuvē. Pareizi izgatavota un uzasināta naža izmantošana nozīmē, ka jums ir lielāka kontrole pār to, ko griežat. Griešana ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāka. Tas ir efektīvāks un var paveikt darbu ātri un precīzi neatkarīgi no tā, vai griežat zaļumus vai milzīgu ķirbi. Tāpēc FISSMAN ievieš pilnīgi jauna līmeņa nažus un cirvjus, kas izstrādāti Seki pilsētā, Gifu prefektūrā. Tur, kur pirms vairāk nekā 800 gadiem pirmie kalēji nodibināja visā Japānā zināmo asāko zobenu kalšanas darbnīcas, un vairākus gadsimtus vēlāk šie sasniegumi tika izmantoti slavenu vietējo nažu ražošanā. Mūsu naži ir iedvesmoti no Japānas, tie iemieso kalēja garu un kaislību. FISSMAN KENSEI HANZO 9.5" Yanagiba nazis ir ideāli piemērots zivju apstrādei. To galvenokārt izmanto zivju filejas griešanai bez kauliem sašimi un suši ēdieniem, taču to var izmantot arī mazu un vidēju zivju filēšanai, kā arī bieži tiek izmantots zivju nodīrāšanai. Yanagiba ir tradicionāls japāņu nazis ar vienu asinātu malu. Gan nedaudz ieliektā aizmugure, ko sauc par Urasuki, gan priekšējais slīpums, ko sauc par Shinogi, ļauj viegli noņemt nogriezto gabalu no asmens. Šaurais asmens un salīdzinoši asais malas leņķis ir yanagiba īpašības, kas ievērojami samazina piepūli, kas nepieciešama, lai sagrieztu sastāvdaļas. Izturība pret koroziju un augsta nodilumizturība, pateicoties īpašajai Korudo aukstās sacietēšanas tehnoloģijai līdz optimālajam līmenim 58 HRC pēc Rokvela skalas. Asmens ir izgatavots no AUS-8 japāņu tērauds, kas ar augstu oglekļa saturu, šis tērauds ir ļoti izturīgs un lieliski saglabā asumu. Nazis ir ar roku slīpēts ūdenī uz 6000 smilšu akmens, nevainojamam asumam. Ideāls griešanas leņķis, pateicoties asināšanai 15-17 grādi uz katru pusi. Naža rokturis, saskaņā ar japāņu kanoniem, ir izgatavots no dabīgā koka un prasa rūpīgu apiešanos. Iepakojums, kas izgatavots no augstākās kvalitātes tekstūras kartona ar sudraba reljefu, pārsteigs ikvienu patiesu augstas kvalitātes nažu cienītāju.