Naži - lapa 13

Pavāru nazis 15 cm Bonn

Liels šefpavāra nazis ir vissvarīgākais nazis jebkurā virtuvē. 15 cm garais asmens ir lieliski piemērots gaļas un zivju griešanai, dārzeņu un pikantu aromātisku garšaugu sagriešanai. Jūs varat sagatavot steiku un pat pāršķelt jūras vēžveidīgo hitīna apvalku. Asmeņa platā puse ir ērta ķiploku un smaržīgo piparu smalcināšanai. Visi BONN sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 pēc Rokvela skalas) un izturību pret koroziju, kā arī saglabā asumu nemainīgu uz ilgu laiku. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā naža griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantais ABS rokturis ir ergonomiski veidots, lai nodrošinātu ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardas vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Miesnieka gaļas nazis TIROL 15 сm

Atkaulošanas nazis atvieglos gaļas atdalīšanu no kauliem, skrimšļiem, cīpslām un ādas. Tas ir paredzēts arī zivju, gaļas un putnu gaļas filejām. Garā un šaurā asmens dēļ ir viegli iegūt plānas, ideāli līdzenas šķēles.Visi TIROL sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 HRC) un izturību pret koroziju un spēj ilgstoši saglabāt izcilu asumu. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Asmens virsmas apstrāde ar roku, izmantojot āmuru, samazina berzi un pārtikas produktu pielipšanu pie asmens. Elegantais Pakka Wood rokturis ir ergonomiski veidots ērtam satvērienam. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardēžu vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Filēšanas nazis 20 cm Bonn

Filēšanas nazis ir nenovērtējams palīgs griešanas laikā. Paredzēts zivju, gaļas un mājputnu fileju iegūšanai. Pateicoties garajam un šaurajam (dažreiz elastīgam) asmenim, ir viegli iegūt plānas, ideāli līdzenas šķēles. Visi BONN sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 pēc Rokvela skalas) un izturību pret koroziju, kā arī saglabā asumu nemainīgu uz ilgu laiku. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā naža griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantais ABS rokturis ir ergonomiski veidots, lai nodrošinātu ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardas vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Gastronomijas nazis 20 cm Bonn

Gastronomijas nazis ar garu, šauru asmeni – ideāli piemērots sarkanās gaļas, vistas vai tītara, šķiņķa, cepešu un fileju griešanai plānās šķēlēs. Tas ir gandrīz neaizstājams, ja nepieciešams pagatavot tradicionālos japāņu jēlu zivju ēdienus - suši un sašimi. Visi BONN sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 pēc Rokvela skalas) un izturību pret koroziju, kā arī saglabā asumu nemainīgu uz ilgu laiku. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā naža griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantais ABS rokturis ir ergonomiski veidots, lai nodrošinātu ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardas vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Statīvs virtuves piederumiem 18x13x9 cm

Pateicoties universālajam metāla korpusam, piederumumu organizators lieliski tiek galā ar savu galveno funkciju — nažu un piederumu glabāšanu, un lieliski iederas jebkurā virtuves interjerā. Organizators ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, polipropilēna un izturīga ABS polimēra. Tas ir izturīgs pret ārējiem faktoriem un bojājumiem un lieliski izskatās ilgi pēc lietošanas sākuma. Tas aizņem minimālu vietu uz galda, un nepieciešamais priekšmets vienmēr būs pa rokai. Aizmirstiet par galda atvilktnēm – ar ērtu galda piederumu kārtotāju jūs varat ātri un viegli atrast vajadzīgo nazi vai dakšiņu ar pirmo reizi. Virtuves organizatoram ir 4 nodalījumi. Tur ērti var novietot ēdamkarotes, dakšiņas, tējkarotes, kokteiļu salmiņus, suši kociņus. Galda piederumu organizators var būt arī ērts statīvs gaļas nažu uzglabāšanai. Tagad katrai jūsu galda piederumu kategorijai ir sava vieta. Tie nesajaucas kopā, un jums vairs nav jātērē laiks īstā piederuma meklēšanai. Šis organizators lieliski iederēsies uz izlietnes vai galda malas. Pateicoties kompaktajam dizainam, to var novietot pat pie šaurās izlietnes. Pēc mazgāšanas piederumi nav jānoslauka - viss ūdens no tiem notek paplātē, kuru pēc tam ir viegli izņemt, izliet ūdeni un noskalot zem tekoša ūdens ar ziepjūdeni un trauku mazgāšanas sūkli. Lietošana/Kopšana: - Pirms pirmās lietošanas nomazgājiet organizatoru ar mazgāšanas līdzekli, noskalojiet un nosusiniet. - Lūdzu, ņemiet vērā, ka ražotājs nav ieteicis mazgāt organizatoru trauku mazgājamā mašīnā. - Lai noņemtu uzlīmes no statīva, vienkārši samitriniet tās ar siltu ūdeni un viegli noslaukiet ar sūkļa mīksto pusi. - Neizmantojiet metāla sūkļus, kā arī mazgāšanas līdzekļus, kas satur abrazīvas piedevas, hloru un amonjaku. - Izmantojiet organizatoru tikai tam paredzētajam mērķim. - Lūdzam ievērot kopšanas instrukciju un organizators Jūms kalpos ilgi. - Šis produkts atbilst visiem drošības un higiēnas standartiem.

Nažu asinātājs 3000# 18x6x1,5 cm ar silikona pamatni

Korunda nažu asināšanas akmens ar virsmas graudiņu izmēru 3000 g 18x6x1,5 cm. Silikona pamatne novērš akmens slīdēšanu naža asināšanas laikā. Pirms darba uzsākšanas ielieciet slīpēšanas akmeni ūdenī uz 5-10 minūtēm, līdz no tā iziet gaisa burbuļi, pēc tam novietojiet akmeni uz līdzenas virsmas. Rekomendēts pēc lietošanas notīrīt asinātāju ar dvieli vai mīkstu birsti, nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Neizmantojiet asināmo robainu nažu asmeņu asināšanai.

Santoku nazis 18 cm Bonn

Santoku ir tradicionāls japāņu stila nazis. Pats vārds japāņu valodā nozīmē "trīs tikumi", kas attiecas uz uzdevumiem, ko šis nazis var veikt: griešana, šķēlēšana un smalcināšana. Pēc izskata tas ir līdzīgs Lielajam šefpavāra nazim, taču tam ir raksturīga forma ar izliektu galu un taisnu asmeni, ko bieži sauc par "aitas pēdu". Šī forma ļauj veikt precīzāku kustību uz augšu un uz leju smalcināšanas laikā, kas var būt efektīvāka un precīzāka nekā kustība uz priekšu un atpakaļ, izmantojot pavāra nazi. Santoku nažiem uz asmeņa parasti ir iecirtums. Šī rieva palīdz samazināt berzi un neļauj ēdienam pielipt pie asmens griešanas laikā. Visi BONN sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 pēc Rokvela skalas) un izturību pret koroziju, kā arī saglabā asumu nemainīgu uz ilgu laiku. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā naža griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantais ABS rokturis ir ergonomiski veidots, lai nodrošinātu ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardas vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Pavāru nazis 20 cm Bonn

Liels šefpavāra nazis ir vissvarīgākais nazis jebkurā virtuvē. 20 cm garais asmens ir lieliski piemērots gaļas un zivju griešanai, dārzeņu un pikantu aromātisku garšaugu sagriešanai. Jūs varat sagatavot steiku un pat pāršķelt jūras vēžveidīgo hitīna apvalku. Asmeņa platā puse ir ērta ķiploku un smaržīgo piparu smalcināšanai. Visi BONN sērijas naži ir izgatavoti no augstas kvalitātes vācu tērauda X50Cr15MoV, kas pazīstams ar izcilām mehāniskajām īpašībām, izcilo stingrību, cietību (HRC 55 pēc Rokvela skalas) un izturību pret koroziju, kā arī saglabā asumu nemainīgu uz ilgu laiku. Klasiskā Eiropas asināšana, simetriska visā naža griešanas malas garumā, nodrošinās neticamu lietošanas ērtumu. Elegantais ABS rokturis ir ergonomiski veidots, lai nodrošinātu ērtu satvērienu. Ražoti atbilstoši profesionālajiem standartiem, šie naži ir izturīgi un labi sabalansēti, lai kalpotu ļoti ilgu laiku. Vieglas brokastis, sātīgas pusdienas, gardas vakariņas - FISSMAN palīdzēs realizēt jebkuras idejas!

Gastonomijas nazis KENSEI ITTOSAI 20 cm (tērauds)

Kulinārijā bieži tiek runāts, ka vissvarīgākais rīks virtuvē ir labs nazis. Pareizs nazis var būt milzīgs palīgs skaistu ēdienu pagatavošanā un optimālas drošības nodrošināšanā virtuvē. Pareizi izgatavota un uzasināta naža izmantošana nozīmē vairāk kontrolēt griešanu ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāk, tas ir efektīvāk un var paveikt darbu ātri un precīzi neatkarīgi no tā, vai griežat zaļumus vai milzīgu ķirbi. Pilnīgi jauns nažu līmenis, izstrādāts pilsētā Seki, Gifu prefektūrā, kur pirms vairāk nekā 800 gadiem pirmie kalēji izveidoja darbnīcas asāko zobenu kalšanai, kas zināmi visā Japānā, un vairākus gadsimtus vēlāk šie sasniegumi tika izmantoti slavenu vietējo nažu ražošanā. Mūsu nažus iedvesmoja Japāna, tie iemieso kalēja garu un aizraušanos. Pateicoties garam un šauram asmenim, tas noderēs jebkuru produktu sagriešanai ideālos plānos gabaliņos. Tas noderēs arī japāņu virtuves ēdienu pagatavošanā - suši un sašimi.  Izturība pret koroziju un augsta nodilumizturība, pateicoties Korudo īpašajai metāla aukstās cietēšanas tehnoloģijai līdz optimālajam līmenim 58 HRC pēc Rokvela skalas. Asmens ir izgatavots no japāņu tērauda ar augstu oglekļa saturu AUS-8, šis tērauds ir ļoti izturīgs un lieliski asinās. Nazis ir ar roku slīpēts uz 6000 smilšu ūdens akmens, lai iegūtu nevainojamu asumu. Ideāls griešanas leņķis, pateicoties asināšanai 15-17 grādi uz katru pusi. Naža rokturis, saskaņā ar japāņu kanoniem, ir izgatavots no dabīgā koka un prasa rūpīgu apiešanos. Iepakojums, kas izgatavots no augstākās kvalitātes tekstūras kartona ar sudraba reljefu, pārsteigs ikvienu patiesu augstas kvalitātes nažu cienītāju.

Nažu komplekts MINAMINO 3 pr. (420J2 tērauds)

Gatavošanas māksla prasa īpašu attieksmi pret katru produktu un darbību. FISSMAN nažu komplekts MINAMINO ir veidots, ņemot vērā šo principu. Komplektā ietilpst 3 naži dažādiem mērķiem: • Santoku nazis ir paredzēts dārzeņu griešanai, plānai griešanai, gaļas un zivju sadalīšanai. Virsmas padziļinājumi atvieglo naža lietošanu: griežot, tajos paliek gaiss, tāpēc produkti nepielīp pie asmens virsmas. • Gastronomijas nazis - ar garu šauru asmeni ļauj iegūt plānākās šķēles no jebkura produkta. Tas ir neaizstājams tradicionālo japāņu ēdienu - suši un sašimi gatavošanā. • Universālais nazis tiek izmantots visu veidu ēdieniem: zivīm, gaļai, dārzeņiem u.c. Lietošanas gadījumi —  griešana, šķēlēšana, kapāšana, smalcināšana, sadalīšana utt. Fissman MINAMINO sērijas naži ir izgatavoti no japāņu 420J2 nerūsējošā tērauda. Tas tika izstrādāts produktiem, ar kuriem strādā augsta mitruma apstākļos. Šis tērauds ir spēcīgs un nodilumizturīgs, rūdīts līdz 53 +/-2 HRC. Asmeņi ir ļoti izturīgi pret nodilumu, kas garantē ilgu kalpošanas laiku. Rokturis ir izgatavots no izturīgas plastmasas – tas nodrošina ērtu lietošanu un vieglu kopšanu Lietošanas instrukcija • Lai paildzinātu nažu kalpošanas laiku, tie jāmazgā ar rokām. Trauku mazgājamā mašīnā naži ir pakļauti abrazīvu mazgāšanas līdzekļu iedarbībai un lielām temperatūras maiņām. Agresīvā kopšanas vide bojās naža aso malu un tā rezultātā samazinās tā kalpošanas laiku. • Lai novērstu asmeņu krāsas izmaiņas, nažus nomazgājiet uzreiz pēc lietošanas. Pārtikas daļiņas neizžūs uz naža un to būs vieglāk tīrīt. • Nav ieteicams griezt ar virtuves nažiem uz cietas virsmas, piemēram, uz akmens galda virsmas, stikla dēļa, jo tas var padarīt griešanas malu neasu pirms laika. Griešanai izmantojiet FISSMAN koka vai plastmasas griešanas dēļus, kas mazāk notrulina asmeni. • Nažu uzglabāšanai izmantojiet oriģinālos FISSMAN statīvus un sienas stiprinājumus, tādējādi pagarinot nažu kalpošanas laiku. •  Lai asmens būtu nevainojami asā stāvoklī, izmantojiet speciālos FISSMAN instrumentus un piederumus (asinātājus). • Ar nažiem var strādāt tikai ar sausām rokām, pretējā gadījumā ar asmeni var gūt savainojumus. • Lūdzu, ievērojiet kopšanas un lietošanas norādījumus, un jūsu naži jums kalpos ilgu laiku. • Šis produkts atbilst visiem drošības standartiem

Nažu statīvs 10x10x22 cm, BALTS (plastmasa)

Statīvs ir izgatavots no izturīgas plastmasas. Lai fiksētu instrumentu pozīciju, iekšpusē ir iestrādāti izņemami salmiņi, kas izgatavoti no videi draudzīga materiāla. Statīvs nažiem un citiem asiem instrumentiem ievērojami ietaupa vietu glabājot virtuves inventāru.Tādējādi jūs iegūstat ne tikai estētisku, bet arī reprezentatīvu virtuves izskatu. Iekšējais statīva pildījums (salmi) ir viegli izņemami, kas ļauj tos regulāri mazgāt, tādējādi izvairoties no mikrobu un baktēriju parādīšanās. Pirms pirmās lietošanas reizes nomazgājiet statīvu un pildvielu ar mazgāšanas līdzekli, noskalojiet un nosusiniet. Ļaujiet pildvielai kārtīgi izžūt.

Gastronomijas nazis ELEGANCE 20 cm (nerūsējošais tērauds)

Gastronomijas nazis ELEGANCE 20 cm izgatavots no augsti rūdīta vācu tērauda. Šis tērauds ir izturīgs pret koroziju un nodilumu un paredzēts biežai lietošanai. Nazis ar garu un šauru asmeni piemērots jebkura produkta sagriešanai plānās, pilnīgi vienmērīgās šķēlēs. Divpusējs simetrisks asmenis nodrošina vieglu griešanu un asināšanu. Nazis aprīkots ar nerūsējošā tērauda bolsteri, kas vienmērīgi sadala slodzi. Polipropilēna rokturis izgatavots pēc īpašas tehnoloģijas, bez kniedēm. Ergonomisks rokturis neslīd un nodrošina drošu lietošanu. Ieteicams nazi mazgāt ar rokām.