Peiliai - puslapis 12

Santoku peilis 13cm LINZ (plienas X50Cr15MoV)

Santoku yra tradicinis japonų stiliaus peilis. Pats žodis japonų kalba reiškia „trys dorybės“, nurodant užduotis, kurias gali atlikti šis peilis: pjaustyti, pjaustyti ir kapoti. Išvaizda jis panašus į Didįjį šefo peilį, tačiau turi savitą formą su lenktu galu ir tiesia ašmenimis, dažnai vadinama „avies koja“. Ši forma leidžia atlikti tikslesnį pjaustymo judesį aukštyn ir žemyn, kuris gali būti efektyvesnis ir tikslesnis nei judesys pirmyn ir atgal naudojant virėjo peilį. Santoku peilių ašmenyse paprastai yra įpjova, vadinama Grantonu. Šie grioveliai padeda sumažinti trintį ir neleidžia maistui prilipti prie ašmenų pjaustant. Visi LINZ serijos peiliai pagaminti iš aukštos kokybės vokiško X50Cr15MoV plieno, žinomo dėl puikių mechaninių savybių, puikaus kietumo, kietumo (HRC 55 HRC). )) ir atsparumas korozijai, todėl ilgą laiką puikiai išlaiko pjūvį. Klasikinis europietiškas galandimas, simetriškas per visą pjovimo briaunos ilgį, užtikrins neįtikėtiną naudojimo patogumą. Elegantiška ABS polimero rankena yra ergonomiškos formos ir užtikrina patogų sukibimą. Pagaminti pagal profesionalumo standartus, patikimi ir gerai subalansuoti peiliai jums tarnaus labai ilgai. FISSMAN padės įgyvendinti drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, sotūs pietūs, skani vakarienė – FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!

Filė peilis KITAKAMI 20cm (X50CrMoV15 plienas)

Filė peilis yra neįkainojamas pagalbininkas pjaustant. Jis skirtas žuvies, mėsos ir paukštienos filė. Dėl ilgų ir siaurų ašmenų lengva išpjauti plonus, idealiai lygius griežinėlius / gabaliukus. KITAKAMI serijos virtuviniai peiliai pagaminti iš legiruoto vokiško plieno X50CrMoV15, grūdinti iki 57 vienetų pagal Rockwell skalę ir turi daug privalumų. • Jie yra patvarūs ir tinkami dažnam naudojimui. • Ašmenys turi dvipusį simetrišką galandimą per visą briaunos pjovimo ilgį, kuris užtikrina lengvą pjovimą. • Pastorintas ašmenų kulnas neleidžia pirštams nuslysti ant ašmenų ir suteikia papildomą atramą darbo metu. • Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kad apkrova darbo metu būtų tolygiai paskirstyta. • Klasikinio dizaino ABS rankena, saugiai pritvirtinta trimis varžtais. • Dėl matinės apdailos jis yra atsparus slydimui ir užtikrina saugų naudojimą. Norint pailginti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis. FISSMAN virtuviniai peiliai sujungia patogumą, aštrumą ir ilgaamžiškumą. Pasirinkite geriausią savo šeimai ir pasitikėkite FISSMAN patirtimi!

Peilių rinkinys BOCHUM 3 pr.

Profesionalūs šefai ir virtuvės entuziastai įvertins FISSMAN peilių komplekto universalumą ir aukštą kokybę. BOCHUM peilių komplekte įkūnytas klasikinis dizainas ir naujovės. Rinkinyje yra klasikinis šefo peilių trio, kuris leis atlikti absoliučiai bet kokį veiksmą – valyti, pjaustyti ir pjaustyti maistą: • Didelis šefo peilis yra svarbiausias bet kurioje virtuvėje. 20 cm ilgio ašmenys puikiai tinka pjaustyti mėsą ir žuvį, pjaustyti daržoves ir aštrias aromatines žoleles. Galite įveikti kepsnių ruošinius ir net sulaužyti chitininį jūros vėžiagyvių apvalkalą. Plačia ašmenų puse patogu sutraiškyti česnaką ir kvapiuosius pipirus. • Naudingo peilio dydis ir forma yra puikus įrankis įvairioms virtuvės užduotims atlikti, nes juo galima pjaustyti, pjaustyti ir lupti. Tai miniatiūrinė virėjo peilio versija, skirta atlikti virtuvės darbus, reikalaujančius daugiau miklumo. Tinka pjaustyti vidutinio dydžio vaisius ir daržoves, sūrį, smulkius mėsos gabalėlius ir sumuštinius. Dėl savo dydžio universalus peilis bus labai patogus žmonėms su maža ranka. • Daržovių peilis skirtas lengvam ir patogiam smulkių vaisių ir daržovių pjaustymui, svogūnų, česnakų, įvairių rūšių paprikų lupimui iš sėklų. Jais taip pat patogu pjauti krevetes. Visi BOCHUM serijos peiliai yra pagaminti iš aukštos kokybės X30Cr13 nerūdijančio plieno, pasižyminčio puikiomis eksploatacinėmis savybėmis. Peilių, pagamintų iš X30Cr13 plieno, pranašumai yra stiprumas, kietumas ir atsparumas dilimui. Klasikinis europietiškas galandimas, simetriškas per visą pjovimo briaunos ilgį, užtikrins neįtikėtiną naudojimo patogumą. Elegantiška ABS rankena yra ergonomiškos formos, kad būtų patogu laikyti. Pagaminti pagal profesionalius standartus, šie peiliai yra patvarūs ir gerai subalansuoti, kad tarnautų labai ilgai. FISSMAN padės įgyvendinti jūsų drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, sotūs pietūs, skani vakarienė – FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!

Virtuvinis kirvis 19 cm Fenrir (art.12050)

FENRIR virtuvės mėsos kirvis yra galingas, plataus funkcionalumo įrankis. Nepakeičiamas pjaustant ir smulkinant didelius mėsos gabalus, ruošiant maltą mėsą, smulkinant sąnarius ir sausgysles. Jis susidoros su mažais kaulais ir šaldyta mėsa. Puikus nerūdijantis plienas X30Cr13, iš kurio pagamintas peilis, pasižymi geru atsparumu korozijai, pjovimo briaunos ilgaamžiškumu, jį lengva galąsti ir poliruoti. Pirkimo rankena peilis pagamintas iš kietos medienos, patogiai telpa rankoje, neslysta, aplinkai nekenksmingiausia medžiaga. FISSMAN FENRIR yra patogus, puikus pagalbininkas virtuvėje. Norint prailginti jo tarnavimo laiką, kirvuką reikia plauti rankomis. Indaplovėje jį veikia atšiaurūs plovikliai ir dideli temperatūros pokyčiai.

Pjaustymo lentelė 32,5x20x1,8 cm

Pjaustymo lentelė 32,5x20x1,8 cm

Daugiafunkcis galąstuvas įvairių tipų peiliams

Veiksmingas rankinis galąstuvas padeda išlaikyti jūsų peilio ašmenis aštrius. Su jo pagalba galite lengvai ir greitai pagaląsti peilius, suteikdami jiems didelį aštrumą ir pjovimo tikslumą. Dėl savo kompaktiško dydžio galąstuvas puikiai tinka naudoti namuose, ypač virtuvėje, kur dažnai reikia aštriai pagaląstų peilių. Prietaisas pravers ne tik profesionaliems šefams, bet ir kiekvienam mėgstančiam gaminti namuose. Pasirinkę šį galąstuvą užtikrinsite patogumą ir naudojimo paprastumą, o taip pat turėsite galimybę patys galąsti virtuvinius peilius, sutaupysite laiko ir pinigų kelionėms pas galandimo specialistus. Patvari ir patikima galąstuvo konstrukcija bei kokybiškos medžiagos garantuoja ilgą jo tarnavimo laiką. Neatidėliokite peilių galandimo vėlesniam laikui – įsigykite galąstuvą jau dabar ir savo virtuvėje naudokite aštrius peilius!

Virtuvinis kirvelis su damasko raštu 20 cm Fenrir (art.12051)

FENRIR virtuvės mėsos kirvis yra galingas, plataus funkcionalumo įrankis. Nepakeičiamas pjaustant ir smulkinant didelius mėsos gabalus, ruošiant maltą mėsą, smulkinant sąnarius ir sausgysles. Jis susidoros su mažais kaulais ir šaldyta mėsa. Puikus nerūdijantis plienas X30Cr13, iš kurio pagamintas peilis, pasižymi geru atsparumu korozijai, pjovimo briaunos ilgaamžiškumu, jį lengva galąsti ir poliruoti. Pirkimo rankena peilis pagamintas iš kietos medienos, patogiai telpa rankoje, neslysta, aplinkai nekenksmingiausia medžiaga. FISSMAN FENRIR yra patogus, puikus pagalbininkas virtuvėje. Norint prailginti jo tarnavimo laiką, kirvuką reikia plauti rankomis. Indaplovėje jį veikia atšiaurūs plovikliai ir dideli temperatūros pokyčiai.

Gastronominis peilis KENSEI ITTOSAI 20cm (plienas)

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba, ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudojate tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką ir kaip pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali greitai ir chirurgiškai atlikti darbą, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą, net muskato riešutus. Štai kodėl FISSMAN pristato visiškai naujo lygio peilius ir kirvius, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šie gaminiai buvo naudojami garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos, jie dvelkia bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra. Dėl ilgų ir siaurų ašmenų peilis tinka pjaustyti bet kokį maistą į idealiai plonus gabalėlius. Taip pat patogu ruošiant japoniškus patiekalus – sušius ir sašimius. Atsparus korozijai ir patvarus dėl specialios Korudo metalo šalto grūdinimo technologijos iki 58 HRC pagal Rokvelo skalę. Ašmenys pagaminti iš AUS-8 daug anglies turinčio japoniško plieno, šis plienas yra labai tvirtas. Peilis šlifuotas rankomis 6000 grūdėtumo, vandens pagrindo šlifavimo akmens, nepriekaištingam aštrumui išgauti. Dėl galandinimo 15-17 laipsnių iš kiekvienos pusės yra puikus pjovimo kampas. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, ir aukšta temperatūra ir dėl kurių peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudais, sužavės bet kurį, tikrą aukštos kokybės peilių žinovą.

8" Šefo peilis KRONUNG (X50CrMoV15 steel)

Virėjo peilis yra nepakeičiamas įrankis virtuvėje. Jis gali pjaustyti filė, kapoti daržoves, pjaustyti mėsą. Jis taip pat gali lengvai sutrinti česnaką ir kitus prieskonius, išmušti kepsnio gabalėlius ar sutraiškyti krabų lukštus. Virtuvinius peilius KRONUNG specialiai dizaineriai sukūrė įmonės jubiliejui ir pirmą kartą pristatė parodoje Vokietijoje. Jie pagaminti iš labai legiruoto vokiško X50CrMoV15 plieno, sukietinto iki 57 HRC. Šis plienas padidino peilių stiprumą ir yra tinkamumą dažnam naudojimui. Ašmenys turi simetrišką dvipusį lazerinį galandimą per visą pjovimo krašto ilgį, kad būtų lengva pjauti. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą eksploatacijos metu. Unikalios formos rankena iš polipropileno be kniedžių. Tai užtikrina puikų peilio balansą ir saugumą. Puikus kiekvieno kūrinio elementų pritaikymas užtikrina puikią išvaizdą ir higieną. Norėdami peilių tarnavimo laiką, juos reikia plauti rankomis.

Naudojamas peilis 13cm TIROL (plienas X50Cr15MoV)

Naudojamo peilio dydis ir forma yra puikus įrankis įvairioms virtuvės užduotims atlikti, nes juo galima pjaustyti, pjaustyti ir lupti. Tai miniatiūrinė virėjo peilio versija, skirta atlikti virtuvės darbus, reikalaujančius daugiau miklumo. Tinka pjaustyti vidutinio dydžio vaisius ir daržoves, sūrį, smulkius mėsos gabalėlius ir sumuštinius. Dėl savo dydžio universalus peilis bus labai patogus žmonėms, turintiems mažą ranką. Visi TIROL serijos peiliai pagaminti iš aukštos kokybės vokiško plieno X50Cr15MoV, žinomo dėl puikių mechaninių savybių, puikaus tvirtumo ir kietumas (HRC 55 vienetai pagal Rokvelio skalę) ir atsparumas korozijai ir gali išlaikyti puikų pjūvį ilgą laiką. Klasikinis europietiškas galandimas, simetriškas per visą pjovimo briaunos ilgį, užtikrins neįtikėtiną naudojimo patogumą. Rankinis peilio paviršiaus apdaila plaktuku sumažina trintį ir maisto prilipimą prie ašmenų. Elegantiška Pakka Wood rankena yra ergonomiškos formos, kad būtų patogu laikyti. Pagaminti pagal profesionalumo standartus, patikimi ir gerai subalansuoti peiliai jums tarnaus labai ilgai. FISSMAN padės įgyvendinti drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, sotūs pietūs, skani vakarienė – FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!​

Sefo peilis HATTORI 15 cm hammered (plienas 420J2)

Virėjo peilis yra nepakeičiamas įrankis virtuvėje. Jis gali pjaustyti filė, kapoti daržoves, pjaustyti mėsą. Jis taip pat gali lengvai sutrinti česnaką ir kitus prieskonius, išmušti kepsnio gabalėlius ar sutraiškyti krabų lukštus. HATTORI serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš 420J2 japoniško plieno . Jis buvo skirtas produktams, naudojamiems esant aukštai drėgmei. Šis plienas yra tvirtas ir patvarus, sukietėjęs iki 53 +/- 2 HRC. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą veikimo metu. Ergonomiškos formos polipropileno rankena tvirtai pritvirtinta trimis varžtais. Dėka matinio paviršiaus, peilis jis yra atsparus slydimui ir užtikrina saugų naudojimą. Visi peilio elementai yra tvirtinami rankomis, kad būtų užtikrintas aukštas patikimumo ir higienos lygis. Aštrinant optimaliu kampu, peiliai išlieka nepriekaištingai aštrūs. Norėdami pailginti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.

Virėjo peilis Kitakami 15cm

Virėjo peilis – nepamainomas pagalbininkas virtuvėje. Jis gali pjaustyti ir daržoves ir mėsą. Taip pat nesunku sutraiškyti česnaką bei kitus prieskonius, ruošti steikų gabalus ar traiškyti krabų lukštus. KITAKAMI serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš legiruoto vokiško plieno X50CrMoV15, grūdinto iki 57 HRC ir turi daug privalumų.• Ašmenys turi dvipusį simetrišką galandimą. per visą briaunos pjovimo ilgį, kad būtų lengva pjauti .• Pastorintas ašmenų kulnas neleidžia pirštams nuslysti ant ašmenų ir suteikia papildomą atramą darbo metu. •Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą eksploatacijos metu. •Klasikinio dizaino ABS rankena tvirtai pritvirtinta trimis varžtais. •Matinė apdaila yra atspari slydimui ir saugi dirbti. Peilį reikia plauti rankomis, kad pailgėtų jo tarnavimo laikas. FISSMAN virtuviniai peiliai sujungia patogumą, aštrumą ir ilgaamžiškumą. Pasirinkite geriausią savo šeima ir pasitikėkite FISSMAN patirtimi!