Virtuviniai peiliai - puslapis 8

Komunalinis peilis 13 cm RAGNITZ

Kiekvienoje virtuvėje turi būti peilis. Jis naudojamas visų rūšių produktams: žuviai, mėsai, daržovėms ir kt. Naudokite parinktis: pjaustymas, pjaustymas, smulkinimas, smulkinimas, smulkinimas ir kt. RAGNITZ serijos virtuviniai peiliai pagaminti iš labai legiruoto vokiško plieno X50Cr15MoV, grūdinto iki 57 vienetų pagal Rockwell skalę. Jie yra labai patvarūs ir tinkami dažnam naudojimui. Ašmenys turi dvipusį simetrišką galandimą per visą pjovimo briaunos ilgį, kuris užtikrina lengvą pjovimą ir pjovimą. Pakka rankenos yra elegantiškos formos ir užtikrina patikimą sukibimą. Pagaminti naudojant specialią technologiją, jie yra labai patogūs ir ergonomiški. Dėl šios konstrukcijos peiliai puikiai subalansuoti ir gerai telpa rankoje. Norite gauti patikimą sąjungininką ruošiant greitus pusryčius, sočius pietus ar gurmanišką vakarienę? FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas! Naudojimo instrukcija • Norint pailginti peilių tarnavimo laiką, juos reikia plauti rankomis. Indaplovėje peiliai yra veikiami stiprių ploviklių ir didelių temperatūros pokyčių. Agresyvi aplinka sunaikins aštrų peilio kraštą ir dėl to sutrumpins jo tarnavimo laiką. • Norėdami išvengti ašmenų spalvos pasikeitimo, peilius išplaukite iškart po naudojimo. Maisto dalelės neišdžius ant peilio ir bus lengviau valomos. • Nerekomenduojama pjauti virtuviniais peiliais ant kieto paviršiaus, pavyzdžiui, akmens stalviršio, stiklo lentos, nes tai gali iš anksto nublukinti pjovimo briauną. Pjovimui naudokite FISSMAN medines arba plastikines pjovimo lenteles, kurios ne taip nublanksta iki ašmenų. • Peilių laikymui naudokite originalius FISSMAN stovus ir sienines magnetines juosteles, taip prailgindami peilių tarnavimo laiką. • Kad peiliai būtų idealiai aštrūs, naudokite specialius „Fissman“ įrankius ir priedus (misą, galąstuvus). • Su peiliais dirbkite tik sausomis rankomis, kitaip galite susižaloti ašmenis. • Laikykitės priežiūros instrukcijų ir indai jums tarnaus ilgai. • Šis gaminys atitinka visus saugos ir higienos standartus.

Virėjo peilis 10 cm TIROL (plienas X50Cr15MoV)

Mažasis šefo peilis yra specialiai sukurtas mažoms rankytėms. Vos 10 cm ilgio peiliukai puikiai tinka lengvai ir patogiai pjaustyti mėsą ir žuvį, pjaustyti daržoves, aštrias aromatines žoleles, smulkius vaisius ir daržoves, iš sėklų lupti svogūnus, česnakus, įvairių rūšių paprikas. Platus ašmenų šonas patogus traiškyti česnaką ir kvapiuosius pipirus. Visi TIROL serijos peiliai pagaminti iš aukštos kokybės vokiško plieno X50Cr15MoV, žinomo dėl puikių mechaninių savybių, puikaus kietumo, kietumo (HRC 55). vienetai pagal Rokvelio skalę) ir atsparumas korozijai bei galintis ilgą laiką išlaikyti puikų pjūvį. Klasikinis europietiškas galandimas, simetriškas per visą pjovimo briaunos ilgį, užtikrins neįtikėtiną naudojimo patogumą. Rankinis peilio paviršiaus apdaila plaktuku sumažina trintį ir maisto prilipimą prie ašmenų. Elegantiška Pakka Wood rankena yra ergonomiškos formos, kad būtų patogu laikyti. Pagaminti pagal profesionalumo standartus, patikimi ir gerai subalansuoti peiliai jums tarnaus labai ilgai. FISSMAN padės įgyvendinti drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, sotūs pietūs, skani vakarienė – FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas! -

Peilis Santoku MAGNUM 13cm (plienas)

Peilis Santoku yra daugiafunkcis įrankis. Skirtas plonai pjaustyti daržoves, mėsą ir žuvį. Paviršiuje esantys įdubimai palengvina naudojimą: pjaunant juose lieka oro, todėl maistas neprilimpa prie ašmenų. MAGNUM virtuvės peilis pagamintas iš legiruoto vokiško plieno X50CrMoV15, grūdinto iki 57 vienetų pagal Rokvelio skalę. Šis plienas turi padidintą stiprumą ir yra tinkamas dažnam naudojimui. Ašmenys turi dvipusį simetrišką lazerinį galandimą per visą briaunos pjovimo ilgį, kuris užtikrina lengvą pjovimą. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri eksploatacijos metu tolygiai paskirsto apkrovą. Tai užtikrina puikų peilio balansą ir saugų naudojimą. Tobulas kiekvieno egzemplioriaus elementų pritaikymas garantuoja puikią išvaizdą ir higieną.

Virėjo peilis 15 cm Fabius

Virėjo peilis yra svarbiausias peilis bet kurioje virtuvėje. Jo ašmenys puikiai tinka pjaustyti mėsą ir žuvį, pjaustyti daržoves ir aštrias aromatines žoleles. Galite įveikti kepsnių ruošinius ir net sulaužyti chitininį jūros vėžiagyvių apvalkalą. Plačia ašmenų puse patogu sutraiškyti česnaką ir kvapiuosius pipirus. Visi FABIUS serijos peiliai yra pagaminti iš aukštos kokybės vokiško plieno X50Cr15MoV, žinomo dėl puikių mechaninių savybių, puikaus tvirtumo, kietumo (HRC 55 HRC) ir atsparumo korozijai bei galinčio ilgą laiką išlaikyti puikų pjūvį. Klasikinis europietiškas galandimas, simetriškas per visą pjovimo briaunos ilgį, užtikrins neįtikėtiną naudojimo patogumą. Elegantiška akacijos medžio rankena yra ergonomiškos formos ir užtikrina patogų sukibimą. Pagaminti pagal profesionalius standartus, šie peiliai yra patvarūs ir gerai subalansuoti, kad tarnautų labai ilgai. FISSMAN padės įgyvendinti jūsų drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, sotūs pietūs, gurmaniška vakarienė – FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!

Filė peilis 20 cm Fabius

Filė peilis yra neįkainojamas pagalbininkas pjaustant. Jis skirtas žuvies, mėsos ir paukštienos filė gamybai. Dėl ilgų ir siaurų (kartais lanksčių) ašmenų lengva išgauti plonus, idealiai lygius griežinėlius. Visi FABIUS serijos peiliai yra pagaminti iš aukštos kokybės vokiško plieno X50Cr15MoV, žinomo dėl puikių mechaninių savybių, puikaus tvirtumo, kietumo (HRC 55 HRC) ir atsparumo korozijai bei galinčio ilgą laiką išlaikyti puikų pjūvį. Klasikinis europietiškas galandimas, simetriškas per visą pjovimo briaunos ilgį, užtikrins neįtikėtiną naudojimo patogumą. Elegantiška akacijos medžio rankena yra ergonomiškos formos ir užtikrina patogų sukibimą. Pagaminti pagal profesionalius standartus, šie peiliai yra patvarūs ir gerai subalansuoti, kad tarnautų labai ilgai. FISSMAN padės įgyvendinti jūsų drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, sotūs pietūs, gurmaniška vakarienė – FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!

Gastronominis peilis KENSEI ITTOSAI 20cm (plienas)

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba, ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudojate tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką ir kaip pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali greitai ir chirurgiškai atlikti darbą, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą, net muskato riešutus. Štai kodėl FISSMAN pristato visiškai naujo lygio peilius ir kirvius, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šie gaminiai buvo naudojami garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos, jie dvelkia bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra. Dėl ilgų ir siaurų ašmenų peilis tinka pjaustyti bet kokį maistą į idealiai plonus gabalėlius. Taip pat patogu ruošiant japoniškus patiekalus – sušius ir sašimius. Atsparus korozijai ir patvarus dėl specialios Korudo metalo šalto grūdinimo technologijos iki 58 HRC pagal Rokvelo skalę. Ašmenys pagaminti iš AUS-8 daug anglies turinčio japoniško plieno, šis plienas yra labai tvirtas. Peilis šlifuotas rankomis 6000 grūdėtumo, vandens pagrindo šlifavimo akmens, nepriekaištingam aštrumui išgauti. Dėl galandinimo 15-17 laipsnių iš kiekvienos pusės yra puikus pjovimo kampas. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, ir aukšta temperatūra ir dėl kurių peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudais, sužavės bet kurį, tikrą aukštos kokybės peilių žinovą.

Naudojamas peilis 13cm TIROL (plienas X50Cr15MoV)

Naudojamo peilio dydis ir forma yra puikus įrankis įvairioms virtuvės užduotims atlikti, nes juo galima pjaustyti, pjaustyti ir lupti. Tai miniatiūrinė virėjo peilio versija, skirta atlikti virtuvės darbus, reikalaujančius daugiau miklumo. Tinka pjaustyti vidutinio dydžio vaisius ir daržoves, sūrį, smulkius mėsos gabalėlius ir sumuštinius. Dėl savo dydžio universalus peilis bus labai patogus žmonėms, turintiems mažą ranką. Visi TIROL serijos peiliai pagaminti iš aukštos kokybės vokiško plieno X50Cr15MoV, žinomo dėl puikių mechaninių savybių, puikaus tvirtumo ir kietumas (HRC 55 vienetai pagal Rokvelio skalę) ir atsparumas korozijai ir gali išlaikyti puikų pjūvį ilgą laiką. Klasikinis europietiškas galandimas, simetriškas per visą pjovimo briaunos ilgį, užtikrins neįtikėtiną naudojimo patogumą. Rankinis peilio paviršiaus apdaila plaktuku sumažina trintį ir maisto prilipimą prie ašmenų. Elegantiška Pakka Wood rankena yra ergonomiškos formos, kad būtų patogu laikyti. Pagaminti pagal profesionalumo standartus, patikimi ir gerai subalansuoti peiliai jums tarnaus labai ilgai. FISSMAN padės įgyvendinti drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, sotūs pietūs, skani vakarienė – FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!​

Santoku peilis 13cm FRANKFURT (plienas X50Cr15MoV)

Santoku yra tradicinis japonų stiliaus peilis. Pats žodis japonų kalba reiškia „trys dorybės“, nurodant užduotis, kurias gali atlikti šis peilis: pjaustyti, pjaustyti ir kapoti. Išvaizda jis panašus į Didįjį šefo peilį, tačiau turi savitą formą su lenktu galu ir tiesia ašmenimis, dažnai vadinama „avies koja“. Ši forma leidžia atlikti tikslesnį pjaustymo judesį aukštyn ir žemyn, kuris gali būti efektyvesnis ir tikslesnis nei judesys pirmyn ir atgal naudojant virėjo peilį. Santoku peilių ašmenyse paprastai yra įpjova, vadinama Grantonu. Šie grioveliai padeda sumažinti trintį ir neleidžia maistui prilipti prie ašmenų pjaustant. Visi FRANKFURT serijos peiliai pagaminti iš aukštos kokybės vokiško plieno X50Cr15MoV, žinomo dėl puikių mechaninių savybių, puikaus kietumo, kietumo (HRC). 55 vienetai pagal Rokvelio skalę) ir atsparumas korozijai ir ilgą laiką gali išlaikyti puikų pjūvį. Klasikinis europietiškas galandimas, simetriškas per visą pjovimo briaunos ilgį, užtikrins neįtikėtiną naudojimo patogumą. Elegantiška rankena, pagaminta iš afrikietiško venge medžio, yra ergonomiškos formos ir užtikrina patogų sukibimą. Pagaminti pagal profesionalumo standartus, patikimi ir gerai subalansuoti peiliai jums tarnaus labai ilgai. FISSMAN padės įgyvendinti drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, sotūs pietūs, skani vakarienė – FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!

Sefo peilis HATTORI 15 cm hammered (plienas 420J2)

Virėjo peilis yra nepakeičiamas įrankis virtuvėje. Jis gali pjaustyti filė, kapoti daržoves, pjaustyti mėsą. Jis taip pat gali lengvai sutrinti česnaką ir kitus prieskonius, išmušti kepsnio gabalėlius ar sutraiškyti krabų lukštus. HATTORI serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš 420J2 japoniško plieno . Jis buvo skirtas produktams, naudojamiems esant aukštai drėgmei. Šis plienas yra tvirtas ir patvarus, sukietėjęs iki 53 +/- 2 HRC. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą veikimo metu. Ergonomiškos formos polipropileno rankena tvirtai pritvirtinta trimis varžtais. Dėka matinio paviršiaus, peilis jis yra atsparus slydimui ir užtikrina saugų naudojimą. Visi peilio elementai yra tvirtinami rankomis, kad būtų užtikrintas aukštas patikimumo ir higienos lygis. Aštrinant optimaliu kampu, peiliai išlieka nepriekaištingai aštrūs. Norėdami pailginti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.

Daržovių peilis 9 cm FUJIWARA

Pjovimo peilis kalba pats už save. Jais lengva pjaustyti bet kokias daržoves, vaisius, šakniavaisius, suteikti joms puošnią formą, nuimti žievelę. FUJIWARA serijos virtuviniai peiliai pagaminti iš itin legiruoto japoniško plieno AUS-6, grūdinto iki 57 vienetų pagal Rokvelio skalę. br>Jie turi padidintą stiprumą ir yra tinkami dažnai naudoti. Ašmenys turi dvipusį simetrišką galandimą per visą pjovimo briaunos ilgį, kuris užtikrina lengvą pjovimą ir pjovimą. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą eksploatacijos metu. "Elegantiška Pakka Wood rankena yra elegantiškos formos ir užtikrina saugų sukibimą. Pagaminta naudojant specialią technologiją, be nė vienos kniedės, jos yra labai patogūs ir ergonomiški.Peiliai puikiai subalansuoti ir gerai telpa rankoje. >Norint pratęsti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.

Santoku peilis Kensei Ittosai 15cm (plienas)

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba, ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudojate tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką ir kaip pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali greitai ir chirurgiškai atlikti darbą, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą, net muskato riešutus. Štai kodėl FISSMAN pristato visiškai naujo lygio peilius ir kirvius, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šie gaminiai buvo naudojami garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos, jie dvelkia bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra. „Santoku“ pažodžiui iš japonų kalbos verčiamas kaip „trys dorybės“ arba „trys panaudojimo būdai“. Santoku peilis FISSMAN KENSEI ITTOSAI 6" puikiai tinka smulkinti ar kapoti. Vien šiuo peiliu virtuvėje galima vienu metu pakeisti kelis tradicinius peilius, patogu naudoti tiek mėsai ar žuviai pjaustyti, tiek daržoves ir vaisius smulkiai pjaustyti griežinėliais ar kubeliais. Ašmenys gana platus, o rankena siaura, tai suteikia virėjui erdvės po delnu ir daugiau laisvės manipuliuojant peiliu. Atsparus korozijai ir patvarus dėl specialios Korudo metalo šalto grūdinimo technologijos iki 58 HRC pagal Rokvelo skalę. Ašmenys pagaminti iš AUS-8 daug anglies turinčio japoniško plieno, šis plienas yra labai tvirtas. Peilis šlifuotas rankomis 6000 grūdėtumo, vandens pagrindo šlifavimo akmens, nepriekaištingam aštrumui išgauti. Dėl galandinimo 15-17 laipsnių iš kiekvienos pusės yra puikus pjovimo kampas. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, ir aukšta temperatūra ir dėl kurių peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudais, sužavės bet kurį, tikrą aukštos kokybės peilių žinovą.

8" Šefo peilis KRONUNG (X50CrMoV15 steel)

Virėjo peilis yra nepakeičiamas įrankis virtuvėje. Jis gali pjaustyti filė, kapoti daržoves, pjaustyti mėsą. Jis taip pat gali lengvai sutrinti česnaką ir kitus prieskonius, išmušti kepsnio gabalėlius ar sutraiškyti krabų lukštus. Virtuvinius peilius KRONUNG specialiai dizaineriai sukūrė įmonės jubiliejui ir pirmą kartą pristatė parodoje Vokietijoje. Jie pagaminti iš labai legiruoto vokiško X50CrMoV15 plieno, sukietinto iki 57 HRC. Šis plienas padidino peilių stiprumą ir yra tinkamumą dažnam naudojimui. Ašmenys turi simetrišką dvipusį lazerinį galandimą per visą pjovimo krašto ilgį, kad būtų lengva pjauti. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą eksploatacijos metu. Unikalios formos rankena iš polipropileno be kniedžių. Tai užtikrina puikų peilio balansą ir saugumą. Puikus kiekvieno kūrinio elementų pritaikymas užtikrina puikią išvaizdą ir higieną. Norėdami peilių tarnavimo laiką, juos reikia plauti rankomis.