Peilis KOYOSHI Gastronomiinis 20cm (plienas X50CrMoV15)

Gastronominis peilis - ekspertų pasirinkimas. Jis tinkamas pjaustyti visus produktus į visiškai plonus gabalėlius dėka ilgų ir siaurų ašmenų. Naudingas japoniškų patiekalų - suši ir sašimi gaminimui. „KOYOSHI“ serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš vokiško plieno X50CrMoV15, sukietinti iki 57 vienetų Rockwell skalėje. Yra padidinto stiprumo ir tinkami dažnai naudoti. Peiliai turi dvipusį simetrišką ašmenį per visą pjovimo briaunos ilgį, kuris leidžia lengvai pjauti.Kiekvienas modelis turi nerūdijančio plieno tvirtinimo elementą, kuris tolygiai paskirsto apkrovą veikimo metu. Ergonomiška polipropileno rankena tvirtai pritvirtinta dviem varžtais. Matinio paviršiaus dėka jis yra atsparus slydimui ir užtikrina saugų darbą. Norint pailginti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.