Peiliai - puslapis 16

Sefo peilis HATTORI 15 cm hammered (plienas 420J2)

Virėjo peilis yra nepakeičiamas įrankis virtuvėje. Jis gali pjaustyti filė, kapoti daržoves, pjaustyti mėsą. Jis taip pat gali lengvai sutrinti česnaką ir kitus prieskonius, išmušti kepsnio gabalėlius ar sutraiškyti krabų lukštus. HATTORI serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš 420J2 japoniško plieno . Jis buvo skirtas produktams, naudojamiems esant aukštai drėgmei. Šis plienas yra tvirtas ir patvarus, sukietėjęs iki 53 +/- 2 HRC. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą veikimo metu. Ergonomiškos formos polipropileno rankena tvirtai pritvirtinta trimis varžtais. Dėka matinio paviršiaus, peilis jis yra atsparus slydimui ir užtikrina saugų naudojimą. Visi peilio elementai yra tvirtinami rankomis, kad būtų užtikrintas aukštas patikimumo ir higienos lygis. Aštrinant optimaliu kampu, peiliai išlieka nepriekaištingai aštrūs. Norėdami pailginti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.

8" Šefo peilis KRONUNG (X50CrMoV15 steel)

Virėjo peilis yra nepakeičiamas įrankis virtuvėje. Jis gali pjaustyti filė, kapoti daržoves, pjaustyti mėsą. Jis taip pat gali lengvai sutrinti česnaką ir kitus prieskonius, išmušti kepsnio gabalėlius ar sutraiškyti krabų lukštus. Virtuvinius peilius KRONUNG specialiai dizaineriai sukūrė įmonės jubiliejui ir pirmą kartą pristatė parodoje Vokietijoje. Jie pagaminti iš labai legiruoto vokiško X50CrMoV15 plieno, sukietinto iki 57 HRC. Šis plienas padidino peilių stiprumą ir yra tinkamumą dažnam naudojimui. Ašmenys turi simetrišką dvipusį lazerinį galandimą per visą pjovimo krašto ilgį, kad būtų lengva pjauti. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą eksploatacijos metu. Unikalios formos rankena iš polipropileno be kniedžių. Tai užtikrina puikų peilio balansą ir saugumą. Puikus kiekvieno kūrinio elementų pritaikymas užtikrina puikią išvaizdą ir higieną. Norėdami peilių tarnavimo laiką, juos reikia plauti rankomis.

7" Santoku peilis KRONUNG (X50CrMoV15 steel)

„Santoku peilis“ yra daugiafunkcis įrankis. Jis skirtas daržovėms smulkinti, plonam pjaustymui, mėsos ir žuvies pjaustymui. Paviršiaus grioveliai palengvina naudojimą: pjaunant sulaiko orą, todėl maistas neprilimpa prie ašmenų. Virtuvinius peilius KRONUNG specialiai dizaineriai sukūrė įmonės jubiliejui ir pirmą kartą pristatė parodoje Vokietijoje. Jie pagaminti iš labai legiruoto vokiško X50CrMoV15 plieno, sukietinto iki 57 HRC. Šis plienas padidino peilių stiprumą ir yra tinkamumą dažnam naudojimui. Ašmenys turi simetrišką dvipusį lazerinį galandimą per visą pjovimo krašto ilgį, kad būtų lengva pjauti. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą eksploatacijos metu. Unikalios formos rankena iš polipropileno be kniedžių. Tai užtikrina puikų peilio balansą ir saugumą. Puikus kiekvieno kūrinio elementų pritaikymas užtikrina puikią išvaizdą ir higieną. Norėdami peilių tarnavimo laiką, juos reikia plauti rankomis.

Peilių komplektas su pjaustymo lenta 3 vnt.

Maisto gaminimo menas reikalauja ypatingo požiūrio į kiekvieną produktą ir veiksmą. FISSMAN kepsninės rinkinys sukurtas laikantis šio principo. Komplekte yra didelis šefo peilis, mėsos šakutė ir akacijos pjaustymo lenta. Visi jie specialiai parinkti sprendžiant įvairias problemas ruošiant šašlykus: • Virėjo peilis – juo galėsite pjaustyti filė, pjaustyti daržoves, pjaustyti mėsą. Taip pat lengva susmulkinti česnaką ir kitus prieskonius. • Mėsos šakutė – idealiai tinka mėsos gabalams pakelti ir mėsai laikyti vietoje, kai supjaustoma porcijomis •Aukštos kokybės akacijos pjaustymo lenta – puikus įrankis pjaustyti mėsą, daržoves, vaisiai ir kiti produktai. Medžiaga nesugeria kvapų. Metalinės kepsninės peilio ir šakutės dalys pagamintos iš nerūdijančio plieno X30Cr13. Plienas buvo sukurtas naudoti didelės drėgmės sąlygomis. Jis yra X30Cr13 tvirtas ir patvarus, sukietintas iki HRC 53+/-2 Rockwell. Patvarios akacijos medžio peilio ir šakutės rankenos palengvina naudojimą ir priežiūrą. Norite turėti patikimą pagalbininką ruošiant greitus pusryčius, sočius pietus ar gurmanišką vakarienę? FISSMAN padės įgyvendinti visas idėjas!

Musat daugiafunkcis peilių galandimui

Kad gaminimo procesas būtų malonus, darbo įrankiai visada turi būti tvarkingi. Mėsai, žuviai, daržovėms apdoroti reikalingi kokybiški ir, svarbiausia, aštrūs peiliai. FISSMAN daugiafunkcis deimantinis galąstuvas padės lengvai ir profesionaliai atkurti pradinį peilio ašmenų aštrumą. Patogus ir saugus musato dizainas, nereikalauja daug pastangų ir laiko, kad peiliai būtų nepriekaištingos būklės. FISSMAN galąstuvai sujungia saugumą, patikimumą, universalumą ir ilgaamžiškumą. Pasirinkite geriausią savo šeimai ir pasitikėkite FISSMAN patirtimi!

Gastronominis peilis KENSEI ITTOSAI 20cm (plienas)

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba, ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudojate tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką ir kaip pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali greitai ir chirurgiškai atlikti darbą, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą, net muskato riešutus. Štai kodėl FISSMAN pristato visiškai naujo lygio peilius ir kirvius, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šie gaminiai buvo naudojami garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos, jie dvelkia bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra. Dėl ilgų ir siaurų ašmenų peilis tinka pjaustyti bet kokį maistą į idealiai plonus gabalėlius. Taip pat patogu ruošiant japoniškus patiekalus – sušius ir sašimius. Atsparus korozijai ir patvarus dėl specialios Korudo metalo šalto grūdinimo technologijos iki 58 HRC pagal Rokvelo skalę. Ašmenys pagaminti iš AUS-8 daug anglies turinčio japoniško plieno, šis plienas yra labai tvirtas. Peilis šlifuotas rankomis 6000 grūdėtumo, vandens pagrindo šlifavimo akmens, nepriekaištingam aštrumui išgauti. Dėl galandinimo 15-17 laipsnių iš kiekvienos pusės yra puikus pjovimo kampas. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, ir aukšta temperatūra ir dėl kurių peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudais, sužavės bet kurį, tikrą aukštos kokybės peilių žinovą.

Virėjo peilis FLAVIUS 19 cm, art. 12058

FISSMAN FLAVIUS Šefo peilis — galingas įrankis su plačiomis funkcijomis. Tai svarbiausias peilis bet kurioje virtuvėje. Nepakeičiamas didelių mėsos gabalų pjaustymui ir kapojimui, faršo gamybai, sąnarių ir sausgyslių apdorojimui. Susitvarko tiek su mažais kaulais, tiek su šaldyta mėsa. Puikus nerūdijančio plieno X50Cr15MoV, iš kurio pagamintas peilis, savybės: atsparus korozijai, ašmenų kraštas ilgaamžīgs, lengvai galąstomas ir šlifuojamas. Peilio rankena, pagaminta iš vertingo graikinio riešuto, patogi rankoje, neslysta, ekologiška medžiaga. FISSMAN FLAVIUS — patogus ir puikus pagalbininkas virtuvėje. FISSMAN padės įgyvendinti jūsų drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, soti pietūs ar rafinuotos vakarienės — FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!

Pjaustymo lentelių rinkinys 3 vnt. 36x23cm, 32x21cm, 28x19cm (plastikas)

Paustymo lentelių rinkinys sudarytas iš 3-jų spalvų plastikinių lentelių. Kiekviena lentelė skirta tam tikrai produktų grupei pjaustyti. Jūsų patogumui lentelės yra pažeklintos specialiu simboliu, kuris neleis supainioti lentelę žuviai, mėsai ar daržovių pjaustymui. Lentelės pagamintos iš patvaraus, maistui saugaus plastiko. Jis nesugeria kvapų ir lyra abai atsparus deformacijai ir dilimui. Lentelės laikui bėgant neišbrinksta nuo vandens, nenubunkina peilių. Jas lengva valyti, paprasta naudoti. Dėl ryškaus dizaino komplektas puikiai tiks bet kokio tipo virtuvės interjerui. Galima plauti indaplovėje.

Peilių rinkinys JARL 6 pr. metaliniame stove

JARL peilių komplektas su metaliniu stovu yra puikus pasirinkimas moderniai virtuvei! Šiame funkcionaliame ir stilingame rinkinyje yra 5 skirtingi peiliai, pagaminti iš japoniško 420J2 plieno. Metalinis stovas užtikrina saugų laikymą ir taupo vietą jūsų darbalaukyje. Peiliai turi dvipusį simetrišką galandimą, kad būtų lengva pjaustyti ir supjaustyti maistą. Į komplektą įeina įvairios paskirties peiliai, tarp kurių yra šefo peilis, duonos peilis, gastronominis peilis, naudingasis peilis, daržovių peilis. Kiekvienas peilis turi ergonomišką rankeną patogiam naudojimui. Naudodami JARL rinkinį galėsite mėgautis mėgstamų patiekalų ruošimo procesu! Naudojimo instrukcija: • Norint pailginti peilių tarnavimo laiką, juos reikia plauti rankomis. Indaplovėje peiliai yra veikiami stiprių ploviklių ir didelių temperatūros pokyčių. Agresyvi aplinka sunaikins aštrų peilio kraštą ir dėl to sutrumpins jo tarnavimo laiką. • Norėdami išvengti ašmenų spalvos pasikeitimo, peilius išplaukite iškart po naudojimo. Maisto dalelės neišdžius ant peilio ir bus lengviau valomos. • Nerekomenduojama pjauti virtuviniais peiliais ant kieto paviršiaus, pavyzdžiui, akmens stalviršio, stiklo lentos, nes tai gali iš anksto nublukinti pjovimo briauną. Pjovimui naudokite FISSMAN medines arba plastikines pjovimo lenteles, kurios ne taip nublanksta iki ašmenų. • Peilių laikymui naudokite originalius FISSMAN stovus ir sienines magnetines juosteles, taip prailgindami peilių tarnavimo laiką. • Kad peiliai būtų nepriekaištingai aštrūs, naudokite specialius FISSMAN įrankius ir priedus (misą, galąstuvus). • Dirbkite su peiliais tik sausomis rankomis, kitaip galite susižaloti ašmenis. • Laikykitės priežiūros instrukcijų ir peiliai jums tarnaus labai ilgai. • Šis gaminys atitinka visus saugos ir higienos standartus.

Stovas su dviem skyriais 11x11x22 + 11x8x17cm spalvos GREY MARBLE (plastikas)

Stovas su dviem skyriais, pagamintais iš patvaraus plastiko. Šiaudai įrankių laikymui pagaminti iš ekologiškos medžiagos. Universalus stovas peiliams ir kitiems aštriems įrankiams sutaupo vietos įvairių formų virtuvės inventoriui. Taigi, jūs gaunate ne tik estetinį, bet ir naudingą virtuvės aksesuarą. Šiaudai yra lengvai išimami, todėl galima reguliariai plauti, taip išvengiant bakterijų atsiradimo ir nemalonių kvapų atsiradimo. Prieš naudojant pirmą kartą, nuplaukite pagrindą ir užpildą plovikliu, nuplaukite ir išdžiovinkite.

Peilis Santoku KENSEI BOKUDEN 15 cm

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba, ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudojate tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką ir kaip pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali greitai ir chirurgiškai atlikti darbą, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą, net muskato riešutus. Štai kodėl FISSMAN pristato visiškai naujo lygio peilius ir kirvius, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šie gaminiai buvo naudojami garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos, jie dvelkia bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra. Gastronominis arba filė peilis FISSMAN KENSEI BOKUDEN 7" yra puikus pjaustymo pagalbininkas. Ašmenys yra labai ploni ir lankstūs, o tai leidžia lengvai pjaustyti mėsą, žuvį, filė.Taip pat labai patogus gaminant karpačius, pavyzdžiui iš jautienos ar lašišos. Dėl ilgų ir siaurų ašmenų lengva gauti plonus, idealiai lygius griežinėlius. Atsparumas korozijai ir ilgaamžiškumas, dėka specialios Korudo šalto grūdinimo technologijos metalui iki optimalaus 58 HRC lygio pagal Rokvelo skalę. Ašmenys pagaminti iš AUS-8 daug anglies turinčio japoniško plieno, šis plienas yra labai tvirtas. Dėl galandinimo 15-17 laipsnių iš kiekvienos pusės yra puikus pjovimo kampas. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, ir aukšta temperatūra ir dėl kurių peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudais, sužavės bet kurį, tikrą aukštos kokybės peilių žinovą. SVARBU, daug anglies turinčio plieno peilio – nepalikite ilgam šlapio ! Galandimui rekomenduojame naudoti šlifavimo akmenį. Po galandimo nuplaukite vandeniu ir nedelsdami nusausinkite švaria šluoste. Neplaukite indaplovėje Laikykitės priežiūros instrukcijų ir peilis jums tarnaus ilgai. Šis gaminys atitinka visų saugos ir higienos standartus.

Universalus peilis KENSEI BOKUDEN 14 cm

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba, ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudojate tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką ir kaip pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali greitai ir chirurgiškai atlikti darbą, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą, net muskato riešutus. Štai kodėl FISSMAN pristato visiškai naujo lygio peilius ir kirvius, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šie gaminiai buvo naudojami garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos, jie dvelkia bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra. „Santoku“ pažodžiui iš japonų kalbos verčiamas kaip „trys dorybės“ arba „trys panaudojimo būdai“. Santoku peilis FISSMAN KENSEI KOJIRO 7" puikiai tinka smulkinti ar kapoti. Vien šiuo peiliu virtuvėje galima vienu metu pakeisti kelis tradicinius peilius, patogu naudoti tiek mėsai ar žuviai pjaustyti, tiek daržoves ir vaisius smulkiai pjaustyti griežinėliais ar kubeliais. Ašmenys gana platus, o rankena siaura, tai suteikia virėjui erdvės po delnu ir daugiau laisvės manipuliuojant peiliu. Atsparus korozijai ir patvarus dėl specialios Korudo metalo šalto grūdinimo technologijos iki 58 HRC pagal Rokvelo skalę. Ašmenys pagaminti iš AUS-8 daug anglies turinčio japoniško plieno, šis plienas yra labai tvirtas. Peilis šlifuotas rankomis 6000 grūdėtumo, vandens pagrindo šlifavimo akmens, nepriekaištingam aštrumui išgauti. Dėl galandinimo 15-17 laipsnių iš kiekvienos pusės yra puikus pjovimo kampas. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, ir aukšta temperatūra ir dėl kurių peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudais, sužavės bet kurį, tikrą aukštos kokybės peilių žinovą. SVARBU, daug anglies turinčio plieno – nepalikite šlapio ilgam! Galandimui rekomenduojame naudoti šlifavimo akmenį. Po galandimo nuplaukite vandeniu ir nedelsdami nusausinkite švaria šluoste. Neplaukite indaplovėje. Laikykitės priežiūros instrukcijų ir peilis jums tarnaus ilgai. Šis gaminys atitinka visų saugos ir higienos standartų.