Peiliai - puslapis 16

Yanagiba peilis Kensei Hanzo 21cm (plienas)

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba, ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudojate tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką ir kaip pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali greitai ir chirurgiškai atlikti darbą, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą, net muskato riešutus. Štai kodėl FISSMAN pristato visiškai naujo lygio peilius ir kirvius, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šie gaminiai buvo naudojami garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos, jie dvelkia bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra. FISSMAN KENSEI HANZO 9,5" Yanagiba peilis idealiai tinka žuvims doroti. Jis daugiausia naudojamas žuvies filiavimui, pjaustymui, sashimi ir sushi patiekalams, taip pat pašalinti žuvies odą. Yanagiba yra tradicinis japoniškas peilis su vienpusiu galandimu. Atsparus korozijai ir patvarus dėl specialios Korudo metalo šalto grūdinimo technologijos iki 58 HRC pagal Rokvelo skalę. Ašmenys pagaminti iš AUS-8 daug anglies turinčio japoniško plieno, šis plienas yra labai tvirtas. Peilis šlifuotas rankomis 6000 grūdėtumo, vandens pagrindo šlifavimo akmens, nepriekaištingam aštrumui išgauti. Dėl galandinimo 15-17 laipsnių iš kiekvienos pusės yra puikus pjovimo kampas. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, ir aukšta temperatūra ir dėl kurių peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudais, sužavės bet kurį, tikrą aukštos kokybės peilių žinovą.

Daugiafunkcinis deimantinis šlifuoklis, skirtas peilių galandimui

„FISSMAN“ deimantu padengtas virtuvinio peilio galandimo misas yra universalus įrankis, tinkantis visų tipų peiliams. Dėl deimantinės dangos musatai yra vienas patikimiausių ir patvariausių įrankių. Jie naudojami ne tiek galandimui, kiek lengvam redagavimui, poliravimui ir nepriekaištingo ašmenų aštrumo palaikymui. Kad būtų lengviau dirbti, akcentuojant stalo paviršių, musatas turi guminį antgalį. Smėlis yra 600, o rankena juoda. Reguliariai naudodami musatą virtuvinių peilių galandimui, padidindami intervalus tarp galandimo seansų, galite žymiai pailginti jų aštrumą. Patogu naudoti tiek namuose, tiek kaime. Ergonomiška rankena užtikrina patogų sukibimą ir leidžia dirbti su įvairių tipų peiliais. Musatų priežiūrai ir laikymui specialių reikalavimų nėra, tačiau rekomenduojama laikytis kai kurių taisyklių: laikyti musatą atskirai nuo stalo įrankių ir kitų metalinių daiktų, kad ašmenys nesiliestų su kitais metaliniais daiktais. Musatą rekomenduojama skalbti rankomis; nerekomenduojama skalbti mašinoje. Po plovimo nusausinkite minkštu skudurėliu.

Gastronominis peilis MAGNUM 20cm (plieninis)

Gastronominis peilis – žinovų pasirinkimas. Dėl ilgų ir siaurų ašmenų jis tinka pjaustyti bet kokį maistą idealiai plonais gabalėliais. Taip pat naudinga ruošiant japoniškus patiekalus – sušius ir sašimius. MAGNUM virtuvės peiliai pagaminti iš legiruoto vokiško plieno X50CrMoV15, grūdinto iki 57 vienetų pagal Rokvelio skalę. Šis plienas turi padidintą stiprumą ir yra tinkamas dažnam naudojimui. Ašmenys turi dvipusį simetrišką lazerinį galandimą per visą briaunos pjovimo ilgį, kuris užtikrina lengvą pjovimą. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri eksploatacijos metu tolygiai paskirsto apkrovą. Tai užtikrina puikų peilio balansą ir saugumą. Tobulas kiekvieno egzemplioriaus elementų pritaikymas garantuoja puikią išvaizdą ir higieną.

Peilis ELEGANCE filiavimui 20cm (plienas X50CrMoV15)

„Filet“ peilis - neįkainojamas asistentas pjaustant. Jis skirtas žuvies, mėsos ir paukštienos file. Dėl ilgų ir siaurų (kartais lanksčių) peilių lengvai pasiekiami ploni, puikiai lygūs griežinėliai. ELEGANCE serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš vokiško plieno X50CrMoV15, sukietinti iki 57 vienetų Rockwell skalėje. Jie yra padidinto stiprumo ir tinka dažnam naudojimui. Peiliai turi dvipusį simetrišką ašmenį per visą pjovimo briaunos ilgį, kuris leidžia lengvai pjauti. Storas mentės kulnas neleidžia pirštams slysti ant ašmenų ir užtikrina papildomą atramą. Kiekvienas modelis turi nerūdijančio plieno tvirtinimo elementą, kuris tolygiai paskirsto apkrovą darbo metu. Polipropileno rankenos turi elegantišką apvalią formą ir užtikrina patikimą sukibimą. Pagamintas pagal specialią technologiją, be kniedžių, jis yra labai patogus ir ergonomiškas. Dėl šios konstrukcijos peilis yra puikiai subalansuotas ir gerai guli rankoje. Norint prailginti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.

Peilių stovas 5 peiliams iš akacijos medienos

Profesionalūs virėjai ir virtuvės entuziastai neabejotinai įvertins FISSMAN medinio peilių stovo universalumą ir aukštą kokybę. Stovas, pagamintas iš natūralios spalvos akacijos medienos masyvo, puikiai įsilies į virtuvės interjerą, užtikrins saugų laikymą ir sutaupys vietos. Lengva valyti ir tinka įvairių tipų peiliams ir žirklėms. • Mėgstamiausius virtuvinius peilius ir žirkles visada turėkite po ranka. • Stovas kruopščiai apsaugos jūsų peilius, ašmenys garantuojami nuo pažeidimų. • Optimali rankų ir pirštų apsauga nuo atsitiktinių įpjovimų. • Tinka peiliams, kurių ašmenų ilgis iki 20 cm. • Modernus ir elegantiškas dizainas. FISSMAN padės įgyvendinti jūsų drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, sotūs pietūs, skani vakarienė – FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas! Naudojimo instrukcija: • Prieš pirmą kartą naudodami stovą nuplaukite priemone, nuplaukite ir išdžiovinkite. • Atkreipkite dėmesį, kad gamintojas nerekomenduoja plauti indaplovėje. • Norėdami pašalinti lipdukus ir lipdukus nuo stovo, tiesiog sudrėkinkite juos šiltu vandeniu ir švelniai nuvalykite minkštąja kempinės puse. • Nenaudokite metalinių kempinių, taip pat ploviklių, kurių sudėtyje yra abrazyvinių priedų, chloro ir amoniako. • Naudokite stovą tik tiems tikslams, kuriems jis skirtas. • Laikykitės priežiūros instrukcijų ir indai jums tarnaus ilgai. • Šis gaminys atitinka visus saugos ir higienos standartus.

Yanagiba peilis Kensei Hanzo 24cm (plienas)

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba, ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudojate tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką ir kaip pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali greitai ir chirurgiškai atlikti darbą, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą, net muskato riešutus. Štai kodėl FISSMAN pristato visiškai naujo lygio peilius ir kirvius, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šie gaminiai buvo naudojami garsių vietinių peilių gamyboje. FISSMAN KENSEI HANZO 9,5" Yanagiba peilis idealiai tinka žuvims doroti. Jis daugiausia naudojamas žuvies filiavimui, pjaustymui, sashimi ir sushi patiekalams, taip pat pašalinti žuvies odą. Yanagiba yra tradicinis japoniškas peilis su vienpusiu galandimu. Atsparus korozijai ir patvarus dėl specialios Korudo metalo šalto grūdinimo technologijos iki 58 HRC pagal Rokvelo skalę. Ašmenys pagaminti iš AUS-8 daug anglies turinčio japoniško plieno, šis plienas yra labai tvirtas. Peilis šlifuotas rankomis 6000 grūdėtumo, vandens pagrindo šlifavimo akmens, nepriekaištingam aštrumui išgauti. Dėl galandinimo 15-17 laipsnių iš kiekvienos pusės yra puikus pjovimo kampas. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, ir aukšta temperatūra ir dėl kurių peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudais, sužavės bet kurį, tikrą aukštos kokybės peilių žinovą.

Peilis ELEGANCE mėsininko 15cm (X50CrMoV15 plienas)

Nukaulinimo peilis palengvins mėsos atskyrimą nuo kaulų, kremzlių, sausgyslių ir odos. Jis taip pat skirtas gaminti žuvies, mėsos ir paukštienos filė. Dėl ilgų ir siaurų (kartais lanksčių) peilių lengvai išgaunami ploni, lygūs griežinėliai. ELEGANCE serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš vokiško plieno X50CrMoV15, sukietinti iki 57 vienetų Rockwell skalėje. Jie yra padidinto stiprumo ir tinka dažnam naudojimui. Peiliai turi dvipusį simetrišką ašmenį per visą pjovimo briaunos ilgį, kuris leidžia lengvai pjauti. Storas mentės kulnas neleidžia pirštams slysti ant ašmenų ir užtikrina papildomą atramą. Kiekvienas modelis turi nerūdijančio plieno tvirtinimo elementą, kuris tolygiai paskirsto apkrovą darbo metu. Polipropileno rankenos turi elegantišką apvalią formą ir užtikrina patikimą sukibimą. Pagamintas pagal specialią technologiją, be kniedžių, jis yra labai patogus ir ergonomiškas. Dėl šios konstrukcijos peilis yra puikiai subalansuotas ir gerai guli rankoje. Norint prailginti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.

2878 Stovas peiliams laikyti 11x11x23 cm, spalva MARMURAS (plastikas)

Stovas pagamintas iš patvaraus plastiko. Peilių padėčiai stovo viduje prilaikyti naudojami šiaudeliai, pagaminti iš aplinkai nekenksmingos medžiagos. Universalus peilių ir kitų aštrių įrankių stovas taupo vietą. Taigi, jūs gaunate ne tik estetinį, bet ir reprezentatyvų daiktą virtuvei. Šiaudeliu lengva išimti, todėl juos galima reguliariai skalauti, taip išvengiant mikrobų atsiradimo ir kenksmingų bakterijų išsivystymo. Prieš pirmą naudojimą dėklą ir užpildą nuplaukite plovikliu ir nusausinkite.

2877 Stovas peiliams laikyti, 11x11x23 cm, spalva GRAFITAS (plastikas)

Stovas pagamintas iš patvaraus plastiko. Peilių padėčiai stovo viduje prilaikyti naudojami šiaudeliai, pagaminti iš aplinkai nekenksmingos medžiagos. Universalus peilių ir kitų aštrių įrankių stovas taupo vietą. Taigi, jūs gaunate ne tik estetinį, bet ir reprezentatyvų daiktą virtuvei. Šiaudeliu lengva išimti, todėl juos galima reguliariai skalauti, taip išvengiant mikrobų atsiradimo ir kenksmingų bakterijų išsivystymo. Prieš pirmą naudojimą dėklą ir užpildą nuplaukite plovikliu ir nusausinkite.

Pjaustymo lentelių rinkinys 4 vnt. 21x27,5 cm (plastikinis)

Paustymo lentelių rinkinys sudarytas iš 4-jų spalvų plastikinių lentelių. Kiekviena lentelė skirta tam tikrai produktų grupei pjaustyti. Jūsų patogumui lentelės yra pažeklintos specialiu simboliu, kuris neleis supainioti lentelę žuviai, mėsai ar daržovių pjaustymui. Lentos pagamintos iš patvaraus, maistui saugaus plastiko. Jis nesugeria kvapų ir apsaugo nuo deformacijos ir dilimo. Lentos laikui bėgant neišbrinksta nuo vandens, nenubuna peilių ašmenų. Jas lengva valyti, paprasta naudoti. Dėl ryškaus dizaino komplektas puikiai tiks bet kutrio tipo virtuvės interjerui. Galima plauti indaplovėje.

Pjovimo lentelių rinkinys 3 vnt (41 cm; 36 cm; 20 cm), art.8056

Trijų skirtingų dydžių pjaustymo lentelių rinkinys. Plokštės pagamintos iš patvaraus, maistui saugaus plastiko, stilingos išvaizdos. Jie nesugeria kvapų ir turi padidintą atsparumą deformacijai ir trinčiai. Lengva valyti, paprasta ir patvari naudoti. Dėl kokybiško ir ryškaus dizaino komplektas puikiai įsilies į bet kokį virtuvės interjerą.Galite skalbti indaplovėje.

Peilis Santoku MAGNUM 18cm (plienas)

Peilis Santoku yra daugiafunkcis įrankis. Skirtas plonai pjaustyti daržoves, mėsą ir žuvį. Paviršiuje esantys įdubimai palengvina naudojimą: pjaunant juose lieka oro, todėl maistas neprilimpa prie ašmenų. MAGNUM virtuvės peilis pagamintas iš legiruoto vokiško plieno X50CrMoV15, grūdinto iki 57 vienetų pagal Rokvelio skalę. Šis plienas turi padidintą stiprumą ir yra tinkamas dažnam naudojimui. Ašmenys turi dvipusį simetrišką lazerinį galandimą per visą briaunos pjovimo ilgį, kuris užtikrina lengvą pjovimą. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri eksploatacijos metu tolygiai paskirsto apkrovą. Tai užtikrina puikų peilio balansą ir saugų naudojimą. Tobulas kiekvieno egzemplioriaus elementų pritaikymas garantuoja puikią išvaizdą ir higieną.