Peiliai - puslapis 11

Santoku peilis HATTORI 13 cm hammered (plienas 420J2)

„Santoku peilis“ yra daugiafunkcis įrankis. Jis skirtas daržovėms smulkinti, plonam pjaustymui, mėsos ir žuvies pjaustymui. Paviršiaus grioveliai palengvina naudojimą: pjaunant sulaiko orą, todėl maistas neprilimpa prie ašmenų. HATTORI serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš 420J2 japoniško plieno . Jis buvo skirtas produktams, naudojamiems esant aukštai drėgmei. Šis plienas yra tvirtas ir patvarus, sukietėjęs iki 53 +/- 2 HRC. Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą veikimo metu. Ergonomiškos formos polipropileno rankena tvirtai pritvirtinta trimis varžtais. Dėka matinio paviršiaus, peilis jis yra atsparus slydimui ir užtikrina saugų naudojimą. Visi peilio elementai yra tvirtinami rankomis, kad būtų užtikrintas aukštas patikimumo ir higienos lygis. Aštrinant optimaliu kampu, peiliai išlieka nepriekaištingai aštrūs. Norėdami pailginti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.

Naudojamas peilis 13cm TIROL (plienas X50Cr15MoV)

Naudojamo peilio dydis ir forma yra puikus įrankis įvairioms virtuvės užduotims atlikti, nes juo galima pjaustyti, pjaustyti ir lupti. Tai miniatiūrinė virėjo peilio versija, skirta atlikti virtuvės darbus, reikalaujančius daugiau miklumo. Tinka pjaustyti vidutinio dydžio vaisius ir daržoves, sūrį, smulkius mėsos gabalėlius ir sumuštinius. Dėl savo dydžio universalus peilis bus labai patogus žmonėms, turintiems mažą ranką. Visi TIROL serijos peiliai pagaminti iš aukštos kokybės vokiško plieno X50Cr15MoV, žinomo dėl puikių mechaninių savybių, puikaus tvirtumo ir kietumas (HRC 55 vienetai pagal Rokvelio skalę) ir atsparumas korozijai ir gali išlaikyti puikų pjūvį ilgą laiką. Klasikinis europietiškas galandimas, simetriškas per visą pjovimo briaunos ilgį, užtikrins neįtikėtiną naudojimo patogumą. Rankinis peilio paviršiaus apdaila plaktuku sumažina trintį ir maisto prilipimą prie ašmenų. Elegantiška Pakka Wood rankena yra ergonomiškos formos, kad būtų patogu laikyti. Pagaminti pagal profesionalumo standartus, patikimi ir gerai subalansuoti peiliai jums tarnaus labai ilgai. FISSMAN padės įgyvendinti drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, sotūs pietūs, skani vakarienė – FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!​

Pjaustymo lentelių rinkinys 2 vnt. 25x36cm, 18x35,5 cm (plastikas)

Pjovimo lentelė yra būtinas virtuvės atributas. Visi norime išsirinkti patogią, funkcionalią ir elegantišką pjaustymo lentelę, kuri tarnaus ne vienerius metus. FISSMAN visada žengia kartu su laiku ir siūlo modernias įvairių formų ir dydžių pjaustymo lenteles iš plastiko. Lentelių komplektas yra dvieju spalvų. FISSMAN lentelėse yra specialus griovelis šalia kraštų, kad ant stalo nepatektų skysčiai. Ekologiškas plastikas nesugeria kvapų ir apsaugo nuo susidėvėjimo. Plastikinė lentelė nebunkina peilių ašmenų. Patogus stovas skirtas kompaktiniam lentų laikymui.

Virėjo peilis Kitakami 15cm

Virėjo peilis – nepamainomas pagalbininkas virtuvėje. Jis gali pjaustyti ir daržoves ir mėsą. Taip pat nesunku sutraiškyti česnaką bei kitus prieskonius, ruošti steikų gabalus ar traiškyti krabų lukštus. KITAKAMI serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš legiruoto vokiško plieno X50CrMoV15, grūdinto iki 57 HRC ir turi daug privalumų.• Ašmenys turi dvipusį simetrišką galandimą. per visą briaunos pjovimo ilgį, kad būtų lengva pjauti .• Pastorintas ašmenų kulnas neleidžia pirštams nuslysti ant ašmenų ir suteikia papildomą atramą darbo metu. •Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą eksploatacijos metu. •Klasikinio dizaino ABS rankena tvirtai pritvirtinta trimis varžtais. •Matinė apdaila yra atspari slydimui ir saugi dirbti. Peilį reikia plauti rankomis, kad pailgėtų jo tarnavimo laikas. FISSMAN virtuviniai peiliai sujungia patogumą, aštrumą ir ilgaamžiškumą. Pasirinkite geriausią savo šeima ir pasitikėkite FISSMAN patirtimi!

Peilis ELEGANCE Kuko 15cm (X50CrMoV15 plienas)

Virėjo peilis – nepamainomas padėjėjas virtuvėje. Juo galima supjaustyti filė, daržoves ir mėsą. Juo taip pat lengva susmulkinti česnakus ir kitus prieskonius, išmušti kepsnių ruošinius arba sutraiškyti krabų kevalus. ELEGANCE serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš vokiško plieno X50CrMoV15, sukietinti iki 57 vienetų Rockwell skalėje. Jie yra padidinto stiprumo ir tinka dažnam naudojimui. Peiliai turi dvipusį simetrišką ašmenį per visą pjovimo briaunos ilgį, kuris leidžia lengvai pjauti. Storas mentės kulnas neleidžia pirštams slysti ant ašmenų ir užtikrina papildomą atramą. Kiekvienas modelis turi nerūdijančio plieno tvirtinimo elementą, kuris tolygiai paskirsto apkrovą darbo metu. Polipropileno rankenos turi elegantišką apvalią formą ir užtikrina patikimą sukibimą. Pagamintas pagal specialią technologiją, be kniedžių, jis yra labai patogus ir ergonomiškas. Dėl šios konstrukcijos peilis yra puikiai subalansuotas ir gerai guli rankoje. Norint prailginti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.

Pjaustymo lenta 41x41x1,5 cm

FISSMAN atkreipia jūsų dėmesį į ekologiškas akacijos pjaustymo lenteles, kurios atrodo stilingai ir yra labai patogios bei funkcionalios. Akacijos medžio masyvo pjaustymo lentelės suteikia elegancijos ir puikiai papildo jūsų virtuvės dekorą. Akacijos mediena nuo seno žavėjo savo sodrumu ir atspalvių įvairove, todėl tai puiki medžiaga pjaustymo lentelėms gaminti. Naudojame medieną iš Tailando, kur ji natūraliai yra aukščiausios kokybės. Natūralūs akacijų aliejai suteikia lentelei atsparumo vandeniui ir bakterijoms. Tai puikus sprendimas pjaustyti įvairių rūšių produktus, mėsą, daržoves, vaisius, žoleles. Medžiaga praktiškai nesugeria kvapų. Kiekviena pjaustymo lentelė dėl ypatingos medienos tekstūros turi unikalią išvaizdą. Patogios ir funkcionalios FISSMAN akacijos lentelės turi nemažai privalumų: • Jas lengva prižiūrėti. Dėl savo savybių lentelė praktiškai netrūkinėja ir nesideformuoja. • Akacija pasižymi natūraliomis antibakterinėmis savybėmis. Akacijos mediena neleidžia prasiskverbti vandeniui ir maisto dalelėms, todėl bakterijoms sunku daugintis. • Akacija yra ekologiška medžiaga. Savo lentelių gamybai naudojame tik brandžius medžius, augančius atogrąžų miškuose. • Jai reguliariai sutepsite medienos aliejumi, ji ilgam išlaikys sodrią natūralią spalvą. • Saugi sveikatai ir nekenkia aplinkai. Prieš naudodami pirmą kartą, nuplaukite pjaustymo lentą šiltu, muiluotu vandeniu. Kiekvienai maisto rūšiai patartina naudoti atskirą lentą. Rekomenduojama plauti rankomis.

Gastronominis peilis 20 cm FERDINAND (X50CrMoV15 plienas)

Gastronominis peilis – žinovų pasirinkimas. Dėl savo ilgų ir siaurų ašmenų jis tinka pjaustyti bet kokį maistą į idealiai plonus gabalėlius. Taip pat naudinga ruošiant japoniškus patiekalus – sušius ir sašimius. FERDINAND serijos virtuviniai peiliai pagaminti iš labai legiruoto vokiško plieno X50Cr15MoV, grūdinto iki 55 vienetų pagal Rockwell skalę. Jie yra labai patvarūs ir tinkami dažnam naudojimui. Ašmenys turi dvipusį simetrišką galandimą per visą pjovimo briaunos ilgį, kuris užtikrina lengvą pjovimą ir pjovimą. Rankenos, pagamintos iš natūralaus afrikietiško venge medžio, yra elegantiškos formos ir užtikrina patikimą sukibimą. Pagaminti naudojant specialią technologiją, jie yra labai patogūs ir ergonomiški. Dėl šios konstrukcijos peiliai puikiai subalansuoti ir puikiai telpa rankoje. Norite gauti patikimą sąjungininką ruošiant greitus pusryčius, sočius pietus ar gurmanišką vakarienę? FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!

Virėjo peilis 15 cm FERDINAND (X50CrMoV15 plienas)

Virėjo peilis – nepamainomas įrankis virtuvėje. Jį galite naudoti filė pjaustymui, daržovėms ir mėsai pjaustyti. Taip pat jais nesunku sutraiškyti česnaką ir kitus prieskonius, pamušti kepsnius ar sulaužyti krabų lukštus. FERDINAND serijos virtuviniai peiliai pagaminti iš labai legiruoto vokiško plieno X50Cr15MoV, grūdinto iki 55 vienetų pagal Rockwell skalę. Jie yra labai patvarūs ir tinkami dažnam naudojimui. Ašmenys turi dvipusį simetrišką galandimą per visą pjovimo briaunos ilgį, kuris užtikrina lengvą pjovimą ir pjovimą. Rankenos, pagamintos iš natūralaus afrikietiško venge medžio, yra elegantiškos formos ir užtikrina patikimą sukibimą. Pagaminti naudojant specialią technologiją, jie yra labai patogūs ir ergonomiški. Dėl šios konstrukcijos peiliai puikiai subalansuoti ir puikiai telpa rankoje. Norite gauti patikimą sąjungininką ruošiant greitus pusryčius, sočius pietus ar gurmanišką vakarienę? FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!

Peilių rinkinys FUJITA 3 pr.

Maisto gaminimo menas reikalauja ypatingo požiūrio į kiekvieną produktą ir veiksmą. FISSMAN rinkinys FUJITA sukurtas atsižvelgiant į šį principą. Kompozicijoje yra 3 įvairios paskirties peiliai: • Didelis šefo peilis – svarbiausias kiekvienoje virtuvėje. 20 cm ilgio ašmenys puikiai tinka pjaustyti mėsą ir žuvį, pjaustyti daržoves ir aštrias aromatines žoleles. Galite įveikti kepsnių ruošinius ir net sulaužyti chitininį jūros vėžiagyvių apvalkalą. Dėl plačios ašmenų pusės galima lengvai susmulkinti česnaką ir kvapiuosius pipirus. • „Utility Knife“ dydis ir forma yra puikus įrankis įvairioms virtuvės užduotims atlikti, nes juo galima pjaustyti, susmulkinti ir nulupti. Tai miniatiūrinė virėjo peilio versija, skirta atlikti virtuvės darbus, reikalaujančius daugiau miklumo. Tinka pjaustyti vidutinio dydžio vaisius ir daržoves, sūrį, smulkius mėsos gabalėlius ir sumuštinius. Universalus peilis dėl savo dydžio bus labai patogus žmonėms su maža ranka. • Daržovių peilis skirtas lengvai ir patogiai pjaustyti smulkius vaisius ir daržoves, lupti svogūnus, česnakus, įvairių rūšių paprikas iš sėklos. Jais taip pat patogu pjauti krevetes. FISSMAN FUJITA serijos peiliai pagaminti iš japoniško 420J2 nerūdijančio plieno. Jis buvo sukurtas gaminiams, dirbantiems didelės drėgmės sąlygomis. Šis plienas yra tvirtas ir atsparus dilimui, grūdintas iki 53 +/-2 Rockwell. Ašmenys yra labai atsparūs trinčiai, o tai garantuoja ilgą tarnavimo laiką. Rankena pagaminta iš patvarios hevea medienos – tai užtikrina lengvą naudojimą ir lengvą priežiūrą. Norite gauti patikimą sąjungininką ruošiant greitus pusryčius, sočius pietus ar gurmanišką vakarienę? FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!

Peilių rinkinys FERNANDO 5 pr.

The art of cooking requires a special attitude towards each product and action. The FISSMAN set is designed with this principle in mind. The composition includes 5 knives for various purposes: • Chef's knife - you can use it to cut fillets, chop vegetables, and cut meat. They are also easy to crush garlic and other spices, beat steaks or break crab shells • Bread knife - suitable for slicing all types of bread, muffins, cakes, etc. A sharp blade can also be used for hard-skinned fruits: watermelon, pineapple or melon • A gastronomic knife is the choice of connoisseurs. It is suitable for cutting any food into perfectly thin pieces thanks to its long and narrow blade. It is also useful for preparing Japanese dishes - sushi and sashimi • Universal knife - used for all types of products: fish, meat, vegetables, etc. Usage options – slicing, slicing, chopping, shredding, chopping, etc. • Vegetable. It is easy for them to cut any vegetables, fruits, root vegetables, and remove peels FISSMAN knives of the FERNANDO series are made of X30Cr13 stainless steel. It was developed for products operating in conditions of high humidity. This steel is strong and wear-resistant, hardened to 53 +/-2 Rockwell. The blades are highly resistant to abrasion, which guarantees a long service life. The durable and elegant polypropylene handle does not slip out of your hands while working. Its ergonomic shape allows you to cook your favorite dishes for a long time without noticeable fatigue or inconvenience. Do you want to get a reliable ally in preparing a quick breakfast, a hearty lunch, or a gourmet dinner? FISSMAN will help you implement any ideas!

Virėjo peilis 15 cm LINZ (plienas X50Cr15MoV)

Virėjo peilis yra svarbiausias peilis bet kurioje virtuvėje. Jo ašmenys puikiai tinka pjaustyti mėsą ir žuvį, pjaustyti daržoves ir aštrias aromatines žoleles. Galite įveikti kepsnių ruošinius ir net sulaužyti chitininį jūros vėžiagyvių apvalkalą. Platus ašmenų šonas patogus traiškyti česnaką ir kvapiuosius pipirus. Visi LINZ serijos peiliai pagaminti iš aukštos kokybės vokiško plieno X50Cr15MoV, žinomo dėl puikių mechaninių savybių, puikaus kietumo, kietumo (HRC 55 vnt. Rockwell skalė) ir atsparumas korozijai bei gali išlaikyti puikų pjūvį ilgą laiką. Klasikinis europietiškas galandimas, simetriškas per visą pjovimo briaunos ilgį, užtikrins neįtikėtiną naudojimo patogumą. Elegantiška ABS polimero rankena yra ergonomiškos formos ir užtikrina patogų sukibimą. Pagaminti pagal profesionalumo standartus, patikimi ir gerai subalansuoti peiliai jums tarnaus labai ilgai. FISSMAN padės įgyvendinti drąsiausias idėjas virtuvėje! Lengvi pusryčiai, sotūs pietūs, skani vakarienė – FISSMAN padės įgyvendinti bet kokias idėjas!

Yanagiba peilis Kensei Hanzo 21cm (plienas)

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba, ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudojate tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką ir kaip pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali greitai ir chirurgiškai atlikti darbą, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą, net muskato riešutus. Štai kodėl FISSMAN pristato visiškai naujo lygio peilius ir kirvius, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šie gaminiai buvo naudojami garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos, jie dvelkia bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra. FISSMAN KENSEI HANZO 9,5" Yanagiba peilis idealiai tinka žuvims doroti. Jis daugiausia naudojamas žuvies filiavimui, pjaustymui, sashimi ir sushi patiekalams, taip pat pašalinti žuvies odą. Yanagiba yra tradicinis japoniškas peilis su vienpusiu galandimu. Atsparus korozijai ir patvarus dėl specialios Korudo metalo šalto grūdinimo technologijos iki 58 HRC pagal Rokvelo skalę. Ašmenys pagaminti iš AUS-8 daug anglies turinčio japoniško plieno, šis plienas yra labai tvirtas. Peilis šlifuotas rankomis 6000 grūdėtumo, vandens pagrindo šlifavimo akmens, nepriekaištingam aštrumui išgauti. Dėl galandinimo 15-17 laipsnių iš kiekvienos pusės yra puikus pjovimo kampas. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, ir aukšta temperatūra ir dėl kurių peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudais, sužavės bet kurį, tikrą aukštos kokybės peilių žinovą.